hailybeauty 发表于 2006-5-11 20:45

想在汉堡作四川火锅

朋友想在汉堡开一个正宗的四川火锅,大家来投票, 看能不能开啊。?
自助火锅多少价格为好?

想想看, 四川火锅 有多种多样,毛肚火锅,鱼头火锅,竹笋火锅 , 红油麻辣烫, 红白鸳鸯火锅, 冷锅鱼,沸腾鱼, 火锅兔, 火锅鸡, 啤酒鸭火锅。
走过路过也能嗅出火锅的味道,爽啊!!!!

糖丸 发表于 2006-5-11 21:41

红太阳不是有吗,15欧每人。
每天高朋满座,我看你是别想了。年30那天我去吃,好像都没满

tulip 发表于 2006-5-11 22:14

我喜欢四川火锅。

可惜不在汉堡。

不要然一定每周去捧一次场:):)

$鼓励$$鼓励$

杜赛的四川饭店每天晚上都有火锅,我看吃得人还是蛮多的。

不过他们也做点菜的生意的。现在又加了蒙古烤肉。

我看四川人的涮烤蛮火爆的。干脆火锅加烧烤一起来吧。:P

四川饭店的火锅14,9一个人。和15欧差不离。:)

[ 本帖最后由 tulip 于 2006-5-11 23:16 编辑 ]

shinecl 发表于 2006-5-12 01:28

红太阳那次态度及其恶劣,我们去的人多,那个中年女人就想扣我们的钱不找,当小费,真是没见过这样子的人。还有一次,整个店里就我们3个人吃,所有的荤菜和鱼虾只上了一次,再没添加过,数量很少,令人愤慨。现在我们再也不去啦

baofie 发表于 2006-5-12 07:18

楼主,开到杜塞来吧!我们大家每星期去一次

豆腐 发表于 2006-5-12 08:08

杜塞四川饭店的火锅菜的种类怎么样啊?多吗?不过不是说他们家态度不是很好吗?

ellacong 发表于 2006-5-12 08:26

红太阳的火锅太不正宗了、太不好吃了!还不如我们自己做的~楼主如果真想做饮食生意,我觉得,首先一点就是要力求正宗、原汁原味儿。

zhehaoshi 发表于 2006-5-12 10:03

红太阳还好啊,老板蛮不错的啊
都认识了
不过火锅不正宗,开个正宗点的吧

tulip 发表于 2006-5-12 10:20

原帖由 豆腐 于 2006-5-12 09:08 发表
杜塞四川饭店的火锅菜的种类怎么样啊?多吗?不过不是说他们家态度不是很好吗?

因为每次都点鸳鸯锅,所以不太清楚种类是否多。

态度一般般。老板人好像看起来蛮和气。服务员的服务质量实在一般。给多点小费就很开心的样子。下次去还是不认人。

第一次去它家吃火锅感觉很好,好像供下火锅的菜蛮多的,也有不错的海鲜——那种蛮大的虾,什么的。

第二次去明显不如第一次。找不到什么好吃的。

所以总结陈词:

杜赛的火锅都不尽如人意!

但是四川饭店的火锅总的来说,还是可以的,比不见不散的强。但是得碰运气,有时配菜好,有时很一般。
:)

hoisingching 发表于 2006-5-14 05:28

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