yearer 发表于 2003-7-1 17:39

小麦
你排骨年糕的年糕好象不是用的宁波小年糕吧?
怎么觉得样子有点不一样的感觉:)

bummel 发表于 2003-7-1 17:40

厉害厉害啊。。。我还是喜欢吃那种甜甜糯糯的年糕。。。不过看这种咸的也很好吃,
打算做来试试,呵呵

yearer 发表于 2003-7-1 17:41

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我也是!4月回家的时候,我妈妈天天早上炒这个给我当早饭。




QUOTE]

怎么跟偶一样的啊!

小麦 发表于 2003-7-1 17:43

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小麦
你排骨年糕的年糕好象不是用的宁波小年糕吧?
怎么觉得样子有点不一样的感觉:)
对哦,是朋友给带的水晶年糕。但是我想死了排骨年糕,大小也差不多,就这么做了,除了没排骨年糕软,味道还可以。

小麦 发表于 2003-7-1 17:45

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厉害厉害啊。。。我还是喜欢吃那种甜甜糯糯的年糕。。。不过看这种咸的也很好吃,
打算做来试试,呵呵
我知道有地域差异……
但是还是很不习惯把甜的各种米糕,叫做年糕的。强烈建议喜欢糖年糕的北方朋友,去苏州吃吃各色糕点,就知道什么是糖年糕,什么是花色米糕了。

yearer 发表于 2003-7-1 17:56

小时候也吃过猪油糖年糕,不记得算是宁波还是上海的了特色了
方方的
上面还有红字的
一定是现蒸趁热吃的,
不过偶实在不喜欢油腻的东西
所以吃过一次就再不碰第二次了

宁太太 发表于 2003-7-1 18:01

啧啧

美味哦!

小麦 发表于 2003-7-1 18:04

苏州黄天源的糕点

:)

http://www.huangtianyuan.com.cn/xilieshipin.htm

felderfrau 发表于 2003-7-1 20:06

没吃过年糕这么做的。好新鲜啊,还是在北京也有啊,是我孤陋寡闻?

以后去上海玩,一定要尝尝

orangeblue 发表于 2003-7-1 20:11

年糕好贵的。。。
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