端午——岁月留香 ZT
http://shinowazuri.cocolog-nifty.com/memo/images/123_thumb.jpg又是一年端午节,故乡的端午时节轻软的风,绵绵的雨,清香的艾蒿与甜糯的粽子已经离我越来越远,但关于这一切的回忆却越来越清晰,如海潮一遍遍冲击着我回忆的堤岸。
小时候过端午节,早晨睁开眼睛的第一件事情是去看看自己的手腕上有没有七彩线。当时很不喜欢这个漂漂亮亮的七彩线手镯,因为邻居的小孩子和同学里面很少有戴的,和大家不一样的事情总是让我难为情。但奶奶才不管这些呢,总是在我呼呼大睡时就给绑上了,而且反复告戒,只有下过一场雨后才能把七彩线摘下来放到一个水坑里,这样彩线就会变成一条小蛇游走,而这条小蛇会守着我一个夏天百毒不侵。。。端午过后的第一场雨是我的节日,我可以在雨里尽情地玩儿,然后找一个水多的地方把彩线解下来,一边看着雨水把它冲走,一边小心翼翼地保持着距离,怕它忽然变成一条小长虫。呵呵。。。
起床后我会一下子冲到门口看挂在门上的艾蒿。端午节的早晨起来上山采艾蒿挂门上避邪是青壮年男人的事情。叔叔走了以后,好心的邻居们每年都会为奶奶家顺手采上一把,有时还会有一截的桃木枝。奶奶家门上挂的艾蒿最后总是左邻右舍里面最多的一个,初夏的艾蒿,有一股很淡很淡的香气。
早饭照例是鸡蛋,奶奶攒了很久很久的,自家养的鸡下的蛋。我分到的鸡蛋总是最多的,清明的时候会分到两个,而端午时就会有10个,有时候还会有腌好的鸭蛋鹅蛋。奶奶总会由着我的性子,想怎么吃她就怎么给我做。结果我现在还是特别喜欢吃鸡蛋,煎着吃,煮着吃,炒着吃,蒸着吃,腌着吃。。。怎么做都喜欢。不过吃煮鸡蛋之前我还喜欢玩儿顶鸡蛋,就是和别人碰,看谁的蛋壳硬。大人有的时候懒着跟我玩儿,但我有奶奶罩着,想和谁玩儿谁就得和我玩儿,否则会被奶奶修理。哼!
吃过早饭就该包粽子了。奶奶包,我就在一边看。包饺子我会帮忙,但粽子奶奶就不让插手,说我包不好。粽叶是清香清香的芦苇叶,里面包的是白白的糯米,有时会加上一颗红枣。我只喜欢吃白粽加白糖,因为喜欢里面苇叶的香气。每年端午的第一只和最后一只粽子都是我的,不管什么时候,奶奶总是会把刚出锅的第一个粽子的在第一时间剥好递给我吃,然后才会去捡出剩下的。一锅粽子吃到最后几个和时候,爷爷就会反复收到严厉警告:“别吃了,留给孩子!”每次看到我大口大口地吃粽子,奶奶就在一边看着笑,那种笑是发自己心底的高兴。
家乡没有龙舟,奶奶不懂屈原。端午节的记忆里永远是艾蒿与粽叶淡然而清远的香气,家乡善良的人们迎接初夏时欣喜的心情,以及奶奶无边的爱。
奶奶在的时候,我是她掌心里的宝贝,一个被宠坏的孩子。奶奶走了以后,偶尔我会用记忆的潮水把自己淹没,在回忆中重温与奶奶相依为命的一段美好时光。奶奶用爱为我搭建了一个洒满阳光的天堂,替童年的我挡去了俗世的凄风苦雨。有了这一份爱,人在旅途,我永远不会孤单。
艾蒿飘香,苇叶初长,正是浅夏好时光。七彩线,煮鸡蛋,红枣白粽蘸砂糖,一旬美味祖孙新尝。聚,我在你的天堂,散,你在你的天堂。 祝大家节日愉快!!:)
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[ 本帖最后由 pallasyy 于 2006-5-30 22:46 编辑 ] 好美的文字。
特别在节日时分,说来,我这回也在亚超买了2个五芳斋鲜肉粽子,
去年没买着肉粽,合着就买了豆沙馅的白糯米粽,味道亦是清冽不俗,想起小时候
家里人包一些 白糯米的豆沙或红枣,还有许多裹着酱油的鲜肉粽子,端午节要吃起码几日粽子,
当初也没什么大的感觉,有的怕也是一年一度的口水虫子惹的,如今确是思念那样节日气氛,一大
家子的女性长辈们围在一起包粽子,孩子们却一旁没有耐心地捣乱。 可惜了,音乐我听不了,上回钱老那篇的音乐我倒是能听的。
祝大家端午节 愉快,并且好好享受佳节。 我今年是自己包的粽子!!
买了一公斤的顶上香糯,抢了邻居家一包板栗,加上家里存的蜜枣,花生,香菇和酱油腌的五花肉,好好的玩了一次!!
味道真的很好!!
但就是是没有家里的味道!:(
[ 本帖最后由 pallasyy 于 2006-5-30 23:05 编辑 ] 楼主很映景映时啊
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