简单直接诱惑勾引~~~~~Panna Cotta
美有很多种，浓烈奔放妩媚妖娆清幽冷冽霸道缠绵。。。。。。。以上属废话。
直接抓住眼球和心脏的东西，有很多，比如 美女 美食美器。爱情呢？爱情，在猪头看来，犹如人生之博大精深，每天每刻都会有所感悟，而永远都会发现自己还是很傻。没办法，人是活的，那一半也不是永远的固态。没有绝对正确，没有绝对错误。只是那个人与你合不合辙而已。若要等到看完千帆过尽，自己武功才可盖世，那，算了，有工夫还是爱够自己吧。
以上纯属跑题。
直接了当。今日甜品------- Panna Cotta
猪头爱吃爱喝顺道也爱洗碗。甜食是命，米饭是根本。有时冒充素食主义者，有时道貌岸然假装什么都是来者不拒。
Panna Cotta，意大利甜品，翻译过来，就是煮奶油。具体资料，请GOOGLE同志帮忙。
也就是说，把鲜奶油煮过，加吉利粉，冰箱里放到凝固。吃时可以任意加自己喜欢的东东，通常是果酱类，也有加香料的。
本质上，就是颗奶油原子弹。为了身体健康，还是敬请小心为上。可以适当以全脂牛奶代替部分SAHNE。-----------猪头就是这么做的。
实在是美味。入口细腻温柔。感动到心底。
猪头的做法》一半SHANE，一半全脂牛奶，加了便宜的香草糖，几小块黄冰糖。煮开，15分钟小火。，加GELATINE。放入容器，冰箱过一夜（12小时以上吧），吃时可以把它倒模在盘子里，也可以直接吃（看心情吧）。洒自己做的蜂蜜草莓，有条件腐败的，可以再直接切些新鲜的草莓装饰。。。
注意要点》吉利粉要适量，多了就太FEST了。要有一种温柔而坚强地软---------猪头这次做的有点失败了。
[ 本帖最后由 良家猪头 于 2006-6-5 16:31 编辑 ] 有让我想起了，另一种新的吃法！谢谢！！！我发现了，一般叫猪头的人，都比较聪明呀！！哈哈。。。 原帖由 sundone 于 2006-6-5 16:27 发表
有让我想起了，另一种新的吃法！谢谢！！！我发现了，一般叫猪头的人，都比较聪明呀！！哈哈。。。
想起什么吃法了？:lol: 原帖由 良家猪头 于 2006-6-5 15:30 发表
想起什么吃法了？:lol:
冰激凌配果酱呀！有机会尝试一下，要用那总没有什么味道的奶油冰激凌！只是初步的想想，还没有实践，有待于开发＆改进！！ 草莓口味的我爱吃，但是减肥啊。:(:( 看上去真是好吃，不过想问一下LZ吉士粉那里有卖，是什么样子的呀？ 另外GELATINE应该是粉状的吧？ LZ真强啊. $支持$ 在超市买过，感觉像焦糖布丁，因为配的是Caramel，好甜但是非常好吃 我也喜欢吃这个东东, 但是吃了又后悔.......能量块啊....... 猪头真是太会享受了~快意人生啊！
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