angelinatan_cn 发表于 2006-12-6 13:51

原帖由 betty_foot 于 2006-12-6 09:47 发表


后来脱模的时候有一部分占了，$郁闷$ 。不过蛋糕已经熟透了也很好吃，很松软呢，我用的棋风蛋糕的方法，不过是这样的模子。戚风蛋糕是不是要组织特别松软呢？我总感觉太松软了，组织里面的孔孔好像也不小。 ...

组织膨松，质地异常松软，有弹性

betty_foot 发表于 2006-12-6 14:12

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-12-6 13:51 发表


组织膨松，质地异常松软，有弹性
哦哦哦？$汗$ 难道烤得很成功？下一次照一个切面图看看好了。。。谢谢angie

nolen777 发表于 2006-12-6 14:47

好看好看$送花$ $送花$

fandigang 发表于 2013-8-22 19:59

mark

Manlott 发表于 2014-8-13 22:43

{:5_342:}

Manlott 发表于 2014-8-13 22:43

{:5_325:}

Manlott 发表于 2014-8-13 22:44

{:5_325:}
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查看完整版本: Basic Angel Cake / 基础蛋糕--天使