rosawu 发表于 2006-6-15 16:09

我做的糖油饼

上次试着做油条,挺成功
bf说想吃油饼,心想油饼和油条差不多做就做吧
除了尺寸小一点,味道还是不错的,呵呵
;);)

原料:405面粉,红糖,发面的东东(我用的是国内带来的酵母粉)
方法:和面发面就像做油条一样,另外再和一块红糖+面粉的面团,红糖会很粘,多放点干面到不粘手。
揪一块发面,一块红糖面,摞在一起擀圆,红糖还是粘,撒干面粉。
用刀在上面划两下,下油锅,像炸油条一样了。

[ 本帖最后由 rosawu 于 2006-6-15 21:42 编辑 ]

clear_shirley 发表于 2006-6-15 17:29

看着真不错呢!
想念天津的甜油饼啊!

duoduo_dd 发表于 2006-6-15 18:00

原帖由 clear_shirley 于 2006-6-15 18:29 发表
看着真不错呢!
想念天津的甜油饼啊!


可是我们好像不叫甜油饼呀!:P:lol:

冰激凌 发表于 2006-6-15 18:34

$frage$没有方子?

糖炒栗子 发表于 2006-6-15 19:26

天津叫糖果子!!哈哈

小甜橙 发表于 2006-6-15 20:18

我们叫蜜果。。。

小inn 发表于 2006-6-15 21:30

没吃过~~~

summerday 发表于 2006-6-15 22:16

糖油饼,我的最爱!!!
楼主做的不错呀

celeste 发表于 2006-6-15 23:19

啊~~看着还挺像的~~~ 真想吃啊~~
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