会飞的小猪 发表于 2006-6-15 19:27

还算成功的苹果蛋糕吧（上了方子了）

呵呵，今天算是把这个苹果蛋糕烤成功了，烤的方式不复杂，呵呵！;)

好咯，上图咯，各位达人，我献丑咯～:lol:

[ 本帖最后由 会飞的小猪 于 2006-6-16 15:04 编辑 ]

会飞的小猪 发表于 2006-6-15 19:31

再来一张切开的，$害羞$

[ 本帖最后由 会飞的小猪 于 2006-6-15 20:33 编辑 ]

carity 发表于 2006-6-15 20:50

看起来很好吃,喜欢苹果馅的所有东西呢^__^

小inn 发表于 2006-6-15 21:28

看上去还不错呢！

yoyo_xy 发表于 2006-6-15 22:35

要方子;);)$支持$

alicia83818 发表于 2006-6-15 23:29

是啊！怎么做的？

会飞的小猪 发表于 2006-6-15 23:40

各位，先觉觉了，明天一早的课啦～方子明天补上哈～～$害羞$$害羞$

[ 本帖最后由 会飞的小猪 于 2006-6-16 00:42 编辑 ]

会飞的小猪 发表于 2006-6-15 23:41

原帖由 carity 于 2006-6-15 21:50 发表
看起来很好吃,喜欢苹果馅的所有东西呢^__^

$握手$$握手$最爱苹果～～

会飞的小猪 发表于 2006-6-15 23:41

原帖由 小inn 于 2006-6-15 22:28 发表
看上去还不错呢！

$送花$$送花$

会飞的小猪 发表于 2006-6-16 14:04

:)方子来了

（1）175g面粉（我又加了点speisestaerke），一小勺盐，（用同样大的勺子）两勺半Backpulver。
（2）苹果。我用了三个，削皮，切成小块。mms也可以不用削皮，但是个人认为削皮后口感比较好。$汗$
（3）两个鸡蛋。不用分蛋黄，蛋白。打蛋器打匀
（4）50ml油，就是平时炒菜的那种就可以了。多加点油，蛋糕会比较软。
（5）糖50g－brauner Zucker以根据自己的口味变化。

（1）过筛后，加入（2），（5），拌匀。再加入（3），（4），拌匀
烤箱180度预热10－15分钟，烤35－40分钟就好了

:):)

[ 本帖最后由 会飞的小猪 于 2006-6-16 15:05 编辑 ]
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