BYLEN 发表于 2006-6-23 20:22

请问白菜的做法！！！！！！！！

我每次做都不好吃 有什么好吃的做法 每次我都倒掉

MiaMarie 发表于 2006-6-23 20:36

原帖由 BYLEN 于 2006-6-23 21:22 发表
我每次做都不好吃 有什么好吃的做法 每次我都倒掉
我一般作酸辣大白菜。没什么技巧，佐料放全就好了。
油，盐，醋，糖，酱油，辣椒酱。大白菜煮到菜汁吵不多为止。

MiaMarie 发表于 2006-6-23 20:38

有芝麻的话，放些很香的。

MiaMarie 发表于 2006-6-23 20:39

有时候图快些，就加些木耳，香菇清炒。

蜗牛的家 发表于 2006-6-23 21:34

放一点肉糜，炒出香味，加点香菇，腐竹，最后放白菜
加一点酱油，辣椒，盐，糖，味精，非常好吃的哦

或者就白菜炒豆腐干，焖一会，放点调料，也很好吃
白菜没什么味道，加点香的东西一起炒就好吃了

Mountainclimber 发表于 2006-6-23 21:35

偶喜欢吃辣，就酸辣白菜了，热油加葱加辣椒，稍微炒一下，加盐加醋，如果出水太多就勾点芡，觉得很开胃的。

心静则安 发表于 2006-6-23 21:59

我拿老干妈一起炒,有时候放点虾米炒.
还拿来做韩国泡菜.

BYLEN 发表于 2006-6-23 23:44

就是讨厌白菜出水

cyclohexan 发表于 2006-6-23 23:51

2楼的那些是皮蛋吗

JOJO-Y 发表于 2006-6-24 00:41

蒜爆就很好吃了 出锅前加点盐 火要旺
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