amin511 发表于 2006-8-3 11:21

素菜包+豆腐紫菜汤

先和面粉，等发面。
再准备馅：先把青菜在开水里烫一下撩起，冷一下。然后切碎，把水´份拧干。
把香菇用开水泡一下，洗干净也切碎。
把豆干切成小丁。
把青菜，´香菇，豆干混在一起放入：盐，鸡精，糖，橄兰油和麻油。

[ 本帖最后由 amin511 于 2006-8-3 12:55 编辑 ]

蓝田寻梦 发表于 2006-8-3 11:23

沙发$frage$:D

插队啦$错了$，乖乖等着看吧

[ 本帖最后由 蓝田寻梦 于 2006-8-3 12:25 编辑 ]

amin511 发表于 2006-8-3 11:24

面发好了;)
做好包子，等水开了就可以上蒸笼了，10-15分钟后可以出笼了！！
包子来了$送花$

[ 本帖最后由 amin511 于 2006-8-3 12:59 编辑 ]

amin511 发表于 2006-8-3 11:26

豆腐紫菜汤
豆腐一块，切小块放入开水中(我放的是前面烫青菜的水)，再放紫菜，我还加了这个黄色的豆酱。等开了就$ok$

[ 本帖最后由 amin511 于 2006-8-3 13:04 编辑 ]

娇贝儿 发表于 2006-8-3 11:34

sofa~~~~~~~~~~~~

蓝田寻梦 发表于 2006-8-3 11:35

‘芳醇 香’是什么调料啊:o，好鲜的豆腐汤:P。

家里没有蒸笼，包子蒸不了啊，楼主又勾起了我对包子的回忆，里面的豆干也好久没见到了:mad:

一个人 发表于 2006-8-3 11:36

:)哎呦,看着就流口水呢

真水-无香 发表于 2006-8-3 11:36

$送花$$送花$$送花$

xiaobaigou 发表于 2006-8-3 12:00

想吃想吃........

niuniu800623 发表于 2006-8-3 12:02

那张豆腐的图片，我看了半天都没有看出来是什么。。呵呵，不要怪我眼拙。。。。。。。
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