原帖由 guning 于 2006-9-7 18:39 发表
我怎么从来没查过这些呢，我的医生几乎不叫我做额外的检查。早餐别吃猪肝LEBERWURST。
Leberwurst不能吃吗？前段时间还看到谁说要吃这个补铁呢。我很久没吃了。
原帖由 心情 于 2006-9-7 18:41 发表
没关系，不着急。
我特别喜欢吃韩国小菜。其实，韩国小菜不是都加蒜的。蒜茄子也可以不加的，你只用香菜和小辣椒也可以的。或者炸点肉酱，用蒸好的茄子粘着吃，也不错的。
我不会炸肉酱，是用甜面酱作吗，不过我会做鱼香茄子，就是太油，现在很少做了。
原帖由 guning 于 2006-9-7 18:45 发表
我不会炸肉酱，是用甜面酱作吗，不过我会做鱼香茄子，就是太油，现在很少做了。
自制肉酱：
适量的油（不能太少了，比正常炒菜多些），热了后，放葱花，干辣椒或者干辣椒粉爆香（放新鲜的小辣椒也很好哦），我还加些五香粉。然后把肉馅大约不到300克吧（猪肉或者牛肉，不怕费事可以自己弄肉末或者肉丝）放入锅里炒，大概六成熟吧（这个无所谓），放入大酱（我从国内买的葱伴侣牌的大酱，一袋是150克，或者王致和干黄酱）），继续炒，加入些糖，鸡精。差不多就可以出锅了。最后加些香油。吃的时候也可以加些香菜。
可以用来粘蒸茄子啊，土豆啊，或者黄瓜，水萝卜。也可以用来拌面条。抹馒头。都很好吃～～～
吃过我做的肉酱的人反正都说特别好吃。我老公说比外边卖的还好吃。$害羞$
[ 本帖最后由 心情 于 2006-9-7 19:20 编辑 ]
哈哈，跟我的做法差不多，不过我是用干黄酱，葱伴侣我用来直接吃了。
要是有小辣椒切碎了炒在里面就更美了。
你老公也是北方人吧
原帖由 心情 于 2006-9-7 18:53 发表
自制肉酱：
适量的油（不能太少了，比正常炒菜多些），热了后，放葱花，干辣椒或者干辣椒粉爆香，我还加些五香粉。然后把肉馅大约不到300克吧（猪肉或者牛肉，不怕费事可以自己弄肉末或者肉丝）放入锅里炒 ...
$送花$$送花$
原帖由 心情 于 2006-9-7 18:45 发表
Leberwurst不能吃吗？前段时间还看到谁说要吃这个补铁呢。我很久没吃了。
孕期猪肝尽量别吃，毒素高。我以前最喜欢吃猪肝了，现在一直忍着不吃。
原帖由 catcindy 于 2006-9-7 19:05 发表
哈哈，跟我的做法差不多，不过我是用干黄酱，葱伴侣我用来直接吃了。
要是有小辣椒切碎了炒在里面就更美了。
你老公也是北方人吧
对，用王致和的干黄酱也可以的，我家里现在只有葱伴侣。嘻嘻，有点浪费。:P
亲爱的，我有时候也放小辣椒的，$握手$ 真是乡亲啊～～～
我老公是大连的。我们俩口味很相似。
[ 本帖最后由 心情 于 2006-9-8 09:52 编辑 ]
原帖由 心情 于 2006-9-7 19:18 发表
对，用王致和的干黄酱也可以的，我家里现在只有葱伴侣。嘻嘻，有点浪费。:P
亲爱的，我有时候也放小辣椒的，$握手$ 真是相亲啊～～～
我老公是大连的。我们俩口味很相似。
$握手$，老乡，呵呵，上次看到你的酸菜排骨海红乱吨，就觉得像。
原帖由 馨彤 于 2006-9-7 23:00 发表
$握手$，老乡，呵呵，上次看到你的酸菜排骨海红乱吨，就觉得像。
你是和我是老乡，还是和我老公是老乡啊？
高兴～～～:D:D$握手$
过了大概一个多月基本素食的生活，我好像开始能吃肉了。昨天突然间想吃水煮牛肉了，结果，我还没少吃呢，没有恶心的感觉。不错，大概食欲要慢慢恢复喽～～～～～:D