hahaxixi 发表于 2006-8-4 17:34

大兴版的墨鱼大烤，第三页加了做法

猜对的，给你留一块哦;)

[ 本帖最后由 hahaxixi 于 2006-8-5 11:01 编辑 ]

hahaxixi 发表于 2006-8-4 17:35

再来张特写;)

zozo 发表于 2006-8-4 17:37

好奇......

小狮子 发表于 2006-8-4 17:41

素鸭？？饿了。。。:(

WWQQ 发表于 2006-8-4 17:51

蒙一把：腐竹打结，还有猪肚$frage$$frage$

丢手绢 发表于 2006-8-4 18:06

我也猜一把。。。。。。。。。。
鱿鱼？

liux5658 发表于 2006-8-4 18:08

鱿鱼豆腐节

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

流浪宝宝 发表于 2006-8-4 18:29

墨鱼大烤，百叶结

娇贝儿 发表于 2006-8-4 18:31

百叶结 .................

紫色烟云 发表于 2006-8-4 18:31

哇，红烧豆腐结，还有卤的鱿鱼。真漂亮。楼主在那里买到在这么好的鱿鱼啊。

蜗牛的家 发表于 2006-8-4 18:33

卤鱿鱼，还有千张结:D

加菲猫 发表于 2006-8-4 18:38

dengda an

Epsilon 发表于 2006-8-4 19:07

鱿鱼？
猪肚？
百叶？
鸭子？

饿出现幻觉了～～

丢手绢 发表于 2006-8-4 19:11

原帖由 Epsilon 于 2006-8-4 19:07 发表
鱿鱼？
猪肚？
百叶？
鸭子？

饿出现幻觉了～～



:D:D:D
我也是，看到那两个胖腿，还以为是烤乳猪呢
突然就想到我家楼下酒楼的招牌菜了$害羞$

hahaxixi 发表于 2006-8-4 20:10

看来只能分给流浪宝宝mm一个人吃了。:P

粉红蔷薇kitty1 发表于 2006-8-4 20:29

卤豆腐结和鱿鱼卷

流浪宝宝 发表于 2006-8-4 20:35

原帖由 hahaxixi 于 2006-8-4 20:10 发表
看来只能分给流浪宝宝mm一个人吃了。:P
那lz快点送来啊！！！:D
不带这样的哦，光看着馋人，吃不到嘴里！！！$怒吼$

大弱 发表于 2006-8-4 21:57

哈,私房上鼎鼎有名的墨鱼大烤!

gemini-min 发表于 2006-8-4 23:48

墨鱼~~卤过的

腐竹结或者豆腐皮打结~~也是卤过的

hamasaki 发表于 2006-8-5 09:13

猪蹄？？？？？？？？？？？？

yanhaohao 发表于 2006-8-5 09:49

$支持$$支持$$送花$

hahaxixi 发表于 2006-8-5 11:01

大兴版的墨鱼大烤

做法: 墨鱼先用热水烫一下，去白沫。
然后象卤肉那样用小火炖一小时，就可以了。可以在卤汁里面加点红腐乳汁，味道更好。
顺便卤了一下百业结，味道也不错。

正宗的做法我不知道，在国内只知道吃了。不过这样烧出来的墨鱼大烤，味道也很好，肉很qq，有咬头。大家都试试吧。:P

xiaobaigou 发表于 2006-8-5 12:42

$支持$ $支持$ $支持$

yooyoo_8860 发表于 2006-8-5 15:02

强~~~~~~~

水晶珠珠 发表于 2006-8-5 19:55

流口水啊，我是看见啥想吃啥啊。

悠悠仙子. 发表于 2006-8-5 21:05

我这几天正想着这个菜呢

hhcc421 发表于 2006-8-6 17:38

昨天也买了鱿鱼，也打算做这个

gemini-min 发表于 2006-8-7 21:26

居然猜对了~~lz记得给我留块啊~~哈哈

musicbeibei 发表于 2006-8-8 15:44

可是,哪里有墨鱼卖呢...我怎么没有发现过

hahaxixi 发表于 2006-8-8 16:57

原帖由 musicbeibei 于 2006-8-8 15:44 发表
可是,哪里有墨鱼卖呢...我怎么没有发现过

亚店里有卖墨鱼，walmart也有。

鱿鱼太腥，还是墨鱼好。炒菜的话，买墨鱼仔更好，怎么烧都不会老。
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