虾人 发表于 2006-8-8 15:40

求助 手把手教做锅贴

坛子里的MM都好厉害啊,锅贴也做的那么漂亮,这可是我最喜欢的点心拉。

怎么烧的步骤我已经记下了,就是实在不会包馅儿,没办法,我是南方人,包子饺子一概不会,只会包馄饨。哪位MM包锅贴(或者饺子也一样吧?)的时候,能把手势拍下来,我好依样画葫芦试一试。那就太感激了,家里的饺子皮已经屯了1个月了,等着下锅呢。:P

先谢啦;)

虾人 发表于 2006-8-8 15:50

补充一下,想要包成底部是比较平的那种。上回我自己包了一次,怎么都是扇形的呢,不正宗。看我的图$汗$

beatrice2006 发表于 2006-8-8 17:17

直播!!!!

beatrice2006 发表于 2006-8-8 17:30

怎么不播了?

zsngj 发表于 2006-8-8 17:48

lz看看这个
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=114484&fpage=1&highlight=

hahaxixi 发表于 2006-8-8 17:50

lzmm的饺子很好看啊,特别是皮,看上去qq的,啥陷的呀。:P

又看了一眼,象国内张mm水饺。给我一盘吧

[ 本帖最后由 hahaxixi 于 2006-8-8 18:51 编辑 ]

虾人 发表于 2006-8-8 21:39

谢谢zsngj,长见识了,包个饺子还有那么多花样,我就来那个“一般饺”吧,这礼拜就练练。:P

我的饺子是猪肉香菇馅儿的,只放了点葱花,味道倒是很好。
嘿嘿,我和老公都是食肉动物,特别是我,无肉不欢。 $汗$
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