原帖由 蓝田寻梦 于 2006-8-18 20:01 发表
做的不错$送花$
哪来的荔枝，是亚店买的$frage$or德国罐头$frage$
荔枝是亚洲店买的
橘子是德国超市买了;););)
$支持$ $支持$ $支持$
为什么叫密制排骨？有什么秘方吗？能说来听听吗
原帖由 aiyang 于 2006-8-18 21:46 发表
为什么叫密制排骨？有什么秘方吗？能说来听听吗
好吧
排骨就是超市买哪种很大一盒的排骨
一大锅只有2块不到
很简单,首先放油,然后到少许的盐,防止排骨粘底
然后把葱和生姜放入
然后把排骨倒进去翻炒
如果有黄酒的最好,我就用的是红酒,因为可以上色吧,不知道是不是心理作用
然后放盐,和鸡精,少许的生抽
然后最重要的来了,就是亚超买的海鲜浆3大勺
还有蜂蜜2大勺
然后小火吨
等差不多肉都苏了,就开大火把水收干
就可以了,真得很好吃
妹妹们都自己试试阿
一锅2个人可以吃2到3次呢
还可以下面,放点排骨的汁水很好吃的
$支持$$支持$$支持$
[ 本帖最后由 fledi 于 2006-8-19 17:45 编辑 ]
$ok$$ok$$ok$
原帖由 fledi 于 2006-8-18 22:23 发表
好吧
排骨就是超市买哪种很大一盒的排骨
一大锅只有2块不到
很简单,首先放油
然后把葱和生姜放入
然后把排骨倒进去翻炒
如果有黄酒的最好,我就用的是红酒,因为可以上色吧,不知道是不是心理作用
然后放盐 ...
改天也试试 $汗$
晚饭就这么一小杯？？？？？？？？
$高$$高$
:D好吃耶，妹妹能不能介绍一下海鲜酱是什么牌子的阿，牌子不一样，味道不一样。想试试阿:)
原帖由 馨彤 于 2006-8-19 15:26 发表
:D好吃耶，妹妹能不能介绍一下海鲜酱是什么牌子的阿，牌子不一样，味道不一样。想试试阿:)
没有问题啊
海鲜酱就是里的李景记
亚超应该豆都有的
2块多
妹妹留意一下
还有忘了,放排骨前面先放盐
这样排骨不会粘底
因为我是锅子吨的
还有可以放点生抽,不要放老抽