碧星梧 发表于 2006-8-23 20:28

扣肉晶莹剔透，真是诱人。

niuniu800623 发表于 2006-8-23 21:56

原帖由 微笑月亮 于 2006-8-23 02:18 发表
其实亚店里的鱼丸虾丸也不贵，就是想自己做做试试！
过程简单，一看就会。原料啥的有mm不嫌麻烦也跟我一样喜欢没事找事DIY的，我在上。
1，鱼肉解冻，我买的是超市里最便宜的鱼肉块，不知道贵得是不是会效果好点 ...
找到失败的地方了，就是第4步。我总是开大火，所以每次都是散。。。。。。。。:(:(:(

娇贝儿 发表于 2006-8-23 22:26

支持~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

水晶 发表于 2006-8-23 22:35

原帖由 微笑月亮 于 2006-8-23 02:18 发表
其实亚店里的鱼丸虾丸也不贵，就是想自己做做试试！
过程简单，一看就会。原料啥的有mm不嫌麻烦也跟我一样喜欢没事找事DIY的，我在上。
1，鱼肉解冻，我买的是超市里最便宜的鱼肉块，不知道贵得是不是会效果好点 ...
太好了，正愁家里的冻鱼没法消灭呢:D

微笑月亮 发表于 2006-8-24 00:02

原帖由 水晶 于 2006-8-23 23:35 发表

太好了，正愁家里的冻鱼没法消灭呢:D
冻鱼有很多种吃法的阿。。。

娇贝儿 发表于 2006-8-24 00:07

原帖由 微笑月亮 于 2006-8-24 01:02 发表

冻鱼有很多种吃法的阿。。。
$支持$$支持$$支持$

缘来衣馆 发表于 2006-8-24 13:33

刚刚 从超市买了一袋回来 晚上准备开做了打算再放点淀粉 可能会稍微紧实一点不过mm的很好了 如果能达到mm的那个效果 偶就知足了 娃哈哈哈:D

hamasaki 发表于 2006-8-25 05:15

太好吃了！！
受不了~~~~

florencerain 发表于 2006-8-26 18:38

这个鱼我也买过，觉得肉很粗的。大概不适合做丸子。

dodolc 发表于 2006-8-27 19:39

精细，精彩，经典，LZMM真是强啊，贴贴精华！

[ 本帖最后由 dodolc 于 2006-8-27 20:50 编辑 ]
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