先发个新鲜的,今天晚上做的蛋糕~
今天忽然发神经,很想做一次国内的那种鲜奶蛋糕~~于是就去SHOPPING了,回来以后折腾了一个多小时。
直接给大家看看成品吧,卖相不是特别的好,但是工具有限,已经做到极限了~~
刚才跑来看,版里有个GG抹得好平啊,唉,我的大家就凑合着看吧 从上面看下,没有买到草莓,颜色不太鲜艳。 换一个角度,看看蛋糕外侧,我抹了好久,正好旁边有人在讲三峡工程。我感觉我好像在抹水泥~~ 切开了一块,看看里面,两层的哦。
中间夹层是菠萝~ 剩下的部分~~
蛋糕还有不少,我减肥~~
我怀着无比的罪恶感吃了一块,明天得做两小时瑜珈消耗掉! sofa~~~~~~~~~~~~~~~~~ 哇~~~~~~好漂亮 支持啊,偶也想做一个分层的蛋糕,请介绍一下如何把底模分成两层或三层吧,如何切才不会变形呢? 原帖由 haiqingting 于 2006-8-25 22:33 发表
支持啊,偶也想做一个分层的蛋糕,请介绍一下如何把底模分成两层或三层吧,如何切才不会变形呢?
我以前在家切豆腐练习的~
就是用一把比较长的刀, 左手轻轻的按在上面,右手横刀切过去,差不多切到原心就转一点角度切, 关键是小心一点,其实都可以切好的。 我也某个时间,突然很想吃国内的那种鲜奶蛋糕。。。HAHA