angelina9999 发表于 2006-8-26 19:28

吃多了大荤，我们来喝粥吧！

到这里的不少XDJM一定都带了有煮粥功能的电饭锅,可是我的电饭锅只有煮饭功能,还是在IKEA买的,555....不过没关系,如果你和我一样,有一口足够大的汤锅,也可以煮出好粥来.
1.把要煮的米放在清水里泡30分钟,没那么精确啦,多泡点时间没啥大碍;
2.煮大半锅滚水,或者用烧水壶煮开倒进锅里比较快,再放进泡过的米(用开水煮粥不会糊底)
3.用筷子搅和搅和水和米,开中大火,(让水咕嘟咕嘟那种)烧20分钟
4.改小火,用筷子点两滴油,如果你不想烧白粥,也可以在这个时候加辅料(比如菜丝啊,玉米啊,火腿丝啊,大家开动脑筋吧),然后不停的搅和10分钟.粥就煮好了.

关于煮粥的米,喜欢吃大米粥的当然用大米啦,也可以加点其他东西,比如我今天就加了点小米;想吃稠点的粥就控制点水,多搅和点时间就可以了.不过今天和人聊天忘记了时间,有点太稠了,不过还是很好吃的:)

mu 发表于 2006-8-26 19:46

不错,问问LZ那里买的小米呢

amin511 发表于 2006-8-26 20:32

有营养，又减肥！！

糖炒栗子 发表于 2006-8-26 21:05

我喜欢喝各种各样的粥 ，经常在家熬。

zhoudada 发表于 2006-8-26 21:05

小米叫什么啊?谢谢!

angelina9999 发表于 2006-8-26 21:06

我的小米是在KAUFLAND买的，袋子扔了，不知道叫啥了，反正看到就知道是小米的样子，黄色的，小小的颗粒，就在卖米的货架附近。

心静则安 发表于 2006-8-26 22:14

原帖由 zhoudada 于 2006-8-26 22:05 发表
小米叫什么啊?谢谢!
叫Hirse,在DM有买的,就和那些BIO的食品放在一起的.TEGUT也有.

[ 本帖最后由 心静则安 于 2006-8-26 23:15 编辑 ]

灿烂阳光 发表于 2006-8-26 22:27

可是偶每次喝完粥不久，很快就又会饿了$郁闷$

hamasaki 发表于 2006-8-27 07:15

来点榨菜把。。。。。。。。。

Rinoa 发表于 2006-8-27 08:57

喝粥吃不饱的呀
我们家那位从来不肯喝粥的
上次我烧了粥当晚饭,他就说我虐待他$郁闷$
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