水晶 发表于 2006-8-27 13:48

第一次挑战：~~西班牙海鲜饭~~ （分步详解）

买了很肥的清口，就想试试在西班牙吃的西班牙海鲜饭。之前在晚上做足了功课。效果看图就知道了。

我的海鲜饭的材料不是很全，缺了橄榄，红青椒和鱿鱼。不过有大虾和肥清口就算弥补了吧:)

大米我没有西班牙的大米，用的是土耳其店买的，由于颗粒饱满，所以我觉得口感很好。橄榄油那一小瓶基本上就留了一点点，剩下的全放进去了。一个问题是我这次锅底糊的很厉害，不知道哪位高手能给我指点一下如何避免这样的情况$害羞$$NO$

[ 本帖最后由 水晶 于 2006-8-28 16:26 编辑 ]

娇贝儿 发表于 2006-8-27 13:50

沙发~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

水晶 发表于 2006-8-27 13:53

继续;)$bye$

[ 本帖最后由 水晶 于 2006-8-27 14:55 编辑 ]

蓝田寻梦 发表于 2006-8-27 13:55

:o

$支持$$支持$$支持$$送花$$送花$$送花$

水晶 发表于 2006-8-27 13:55

味道不是一般的好:D

蓝田寻梦 发表于 2006-8-27 14:01

挑战成功，LZ牛啊$高$


MM住哪啊？我想去吃:P$害羞$

娇贝儿 发表于 2006-8-27 14:02

这个西班牙海鲜饭前几天去朋友家也吃了，味道真的不错

水晶 发表于 2006-8-27 14:05

原帖由 蓝田寻梦 于 2006-8-27 15:01 发表
挑战成功，LZ牛啊$高$


MM住哪啊？我想去吃:P$害羞$
我在aachen，不过这个东西太难做了，折腾了我快两个小时，也可能是我第一次做不熟练吧$考虑$

水晶 发表于 2006-8-27 14:06

原帖由 娇贝儿 于 2006-8-27 15:02 发表
这个西班牙海鲜饭前几天去朋友家也吃了，味道真的不错
;)这次是算把我的馋瘾满足了:D

xiaomidudu 发表于 2006-8-27 14:23

$送花$$送花$$送花$
看起来很好吃, 就是造价有点高吧 :)
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