谢谢大师作品哈:):) 原帖由 茉莉花 于 2006-9-22 22:39 发表
看起来不难...顶一下...周末试试看
谢谢大师作品哈:):)
茉莉，好久不见了。。。那是你女儿吧？ 好漂亮，好漂亮。。。弄得我心痒痒的。。。 今天刚刚就吃了这个,后悔...... 原帖由 25号餐 于 2006-9-23 19:22 发表
今天刚刚就吃了这个,后悔......
明白了。。。。都是我的错，那还不成吗？:P 原帖由 angelinatan_cn 于 2006-9-23 19:38 发表
明白了。。。。都是我的错，那还不成吗？:P
$angry$angry$怒吼$
以后禁止你发既简单又好吃的淀粉类的帖子。.......... 口水掉拉一地拉 :mad::mad::mad: 原帖由 angelinatan_cn 于 2006-9-23 06:33 发表
茉莉，好久不见了。。。那是你女儿吧？ 好漂亮，好漂亮。。。弄得我心痒痒的。。。
大师~~~~俺周日做啦...成功哈:P:P遭到老公的强烈表扬:D:D
多谢多谢你的方子和漂亮的相片...$支持$
PS...我比较喜欢你这个简单一些的菜...比较适合偶这个初学者...再献花给你$送花$$送花$
是..那是女儿..快六个月了..挺好玩的$汗$.....你就别痒痒了..生吧:D 原帖由 茉莉花 于 2006-9-25 07:57 发表
大师~~~~俺周日做啦...成功哈:P:P遭到老公的强烈表扬:D:D
多谢多谢你的方子和漂亮的相片...$支持$
PS...我比较喜欢你这个简单一些的菜...比较适合偶这个初学者...再献花给你$送花$$送花$
是.. ...
不客气啦。。:) 自从吃了自己做的，我LG现在不吃外头卖的袋装的了。。。
生个小孩容易，要命的是一辈子的活。。。。哎。。。。已经高龄了，所以还是。。。算了。。不想冒险了 原帖由 angelinatan_cn 于 2006-9-25 09:10 发表
不客气啦。。:) 自从吃了自己做的，我LG现在不吃外头卖的袋装的了。。。
对了..我想问问那个蛋白打硬该怎么理解?我是把蛋白和蛋黄分开了,可是,我就是用筷子把蛋白搅了一会而已,然后我觉得蛋白已经有点凝固状,我就停了:P
这样做..对不?$frage$ 原帖由 茉莉花 于 2006-9-26 08:37 发表
对了..我想问问那个蛋白打硬该怎么理解?我是把蛋白和蛋黄分开了,可是,我就是用筷子把蛋白搅了一会而已,然后我觉得蛋白已经有点凝固状,我就停了:P
这样做..对不?$frage$
哦。。。打硬发是指打蛋器能提起蛋白，然后蛋白不会往下掉。 原帖由 angelinatan_cn 于 2006-9-26 08:49 发表
哦。。。打硬发是指打蛋器能提起蛋白，然后蛋白不会往下掉。
明白了..我再看了你的图,应该是第六张图...
怪不得我那个那么稀溜溜的呢...看你的图,蛋白已经象雪一样了:P $汗$$汗$ 我也做了，大吼一声————做得好丑哦！！！！
你的量是一次煎的吗，我分了两次还是翻不了身，底下都要糊了，只好捣碎了，难怪这个方子最终要捣碎，适合我这种没技术的人。
可是实在是太碎了:mad::mad:
本来还想给老公带到办公室去的，算了，还是不要去出丑了。:(:(
ps。不过还是要谢谢angie，总是给我们带来新鲜好吃的东西。
pss. 那个，小声说一句，现代人的身体素质，35以上才能算高龄了吧。 原帖由 violazen 于 2006-9-27 13:44 发表
$汗$$汗$ 我也做了，大吼一声————做得好丑哦！！！！
你的量是一次煎的吗，我分了两次还是翻不了身，底下都要糊了，只好捣碎了，难怪这个方子最终要捣碎，适合我这种没技术的人。
可是实在是太碎了:mad:: ...
我分2次煎的，锅是28厘米的。 你用的炒勺是不是不够劲呀？ 看来捣碎是必要的 :) 原帖由 angelinatan_cn 于 2006-9-27 14:11 发表
我分2次煎的，锅是28厘米的。 你用的炒勺是不是不够劲呀？ 看来捣碎是必要的 :)
我的锅的确比你小，炒勺不够劲，我也不够劲，火太大了点，还没完全凝结，底下就快焦了，表面还都是糊糊，咱又没有甩锅的本事———— 不说了，越想越觉得自己没本事。$害羞$ 原帖由 violazen 于 2006-9-27 13:44 发表
$汗$$汗$ 我也做了，大吼一声————做得好丑哦！！！！
你的量是一次煎的吗，我分了两次还是翻不了身，底下都要糊了，只好捣碎了，难怪这个方子最终要捣碎，适合我这种没技术的人。
可是实在是太碎了:mad:: ...
我家的锅好像也没28厘米大...等我再量量..刚用手测了测,应该是小一些
要用稍小点档,,然后我翻面时,是把中间断开,再加上手稍帮忙一下,等剪第二面时,也差不多又合在一起了..$汗$
下次再试试吧...我真觉得这个真不难..又好吃:P:P 看着真不错，收藏了，有机会试一下。 {:5_366:}
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