rafikingkong 发表于 2006-8-30 10:14

虾米，香菇，紫菜，虾皮

家里寄了干的香菇，虾米，虾皮，紫菜。这4样东西我该怎么利用才能改善伙食？？？？？
大家给俺出出注意。:mad:

xiaobaigou 发表于 2006-8-30 10:50

香菇炖汤时放几个
虾皮，紫菜下面条或做锅简单清淡的快汤
虾米干煸辣椒

开始 发表于 2006-8-30 11:07

虾皮、紫菜包馄饨用
香菇炖肉
虾米炒小白菜

nonodarlin 发表于 2006-8-30 11:24

我喜欢拿香菇炒chinakohl，做汤，或者放在饺子，馄饨馅里也不错

紫菜最好弄了，经常偷懒做紫菜鸡蛋汤，烧开水，放鸡蛋和紫菜就行了，味道也好

rafikingkong 发表于 2006-8-30 16:33

不错的注意：虾米干煸辣椒 ；香菇抄白菜；做饺子陷；虾米炒小白菜$学习了$$学习了$$学习了$。

Juanmao 发表于 2006-8-30 17:00

邮费多少？我来的时候什么吃的也没带，馋死了现在

Stil 发表于 2006-8-30 17:02

香菇炒阿，那个香啊，比这里的蘑菇不知道强多少。

rafikingkong 发表于 2006-8-30 17:25

今天香姑泡上水后，和买的已经切好腌制好的猪肉抄，抄了有炖，最后有想起加些亚超买的小青辣椒。

最后出来，真是好吃啊，那个香姑味道特别浓，感动啊

@卷毛,邮包是1.9kg，说是性价比最高的。邮资125.00￥
家里寄出20天就到了。

眼睛里的湖水 发表于 2006-8-30 17:30

虾米: 用温水泡软了，剁碎，饺子陷馄饨陷里都可以放，提味的。西葫芦和西红柿一起烧的时候放点虾米，味道一流。炒花菜，用花椒暴锅，在放点虾米也不错。

香菇: 红烧鸡的时候放点香菇。0或者剁碎了和肉末绞在一起包馄饨包饺子。炒青菜也可以放香菇。

紫菜: 蛋花汤嘛～再放点虾皮，滴点麻油，很不错的。 还有就不知道了

虾皮 :炒大白菜的时候放点虾皮，很好吃。 凉拌菜的时候也可以放一点，做海鲜汤的时候也可以放。

rafikingkong 发表于 2006-8-30 17:59

谢谢
眼睛里的湖水兄弟。虾皮抄大白菜，不错，我记得我在学校食堂吃过，国内的食堂。
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