Maxi妈咪 发表于 2006-9-4 14:48

鸡没买着,改吃韩国烤肉!10楼15楼52楼新带做法!!!

Amin介绍的鸡,实在买不着,有朋友带泥子来白相,只好改吃韩国烤肉!:P
(照片改大了点!)

[ 本帖最后由 Maxi妈咪 于 2006-9-6 15:15 编辑 ]

Fell 发表于 2006-9-4 15:00

原帖由 Maxi妈咪 于 2006-9-4 15:48 发表
Amin介绍的鸡,实在买不着,有朋友带泥子来白相,只好改吃韩国烤肉!:P
照片太小了,放大,让阿拉大家流口水$支持$$支持$

tiatia 发表于 2006-9-4 15:00

$高$$高$
$支持$$支持$

Fell 发表于 2006-9-4 16:49

原帖由 Maxi妈咪 于 2006-9-4 15:48 发表
Amin介绍的鸡,实在买不着,有朋友带泥子来白相,只好改吃韩国烤肉!:P
(照片改大了点!)
是羊肉呵, 我最喜欢吃了。 还有侬一台子的菜是啥$frage$哪能嘎灵光$支持$

Maxi妈咪 发表于 2006-9-4 17:09

原帖由 Fell 于 2006-9-4 17:49 发表

是羊肉呵, 我最喜欢吃了。 还有侬一台子的菜是啥$frage$哪能嘎灵光$支持$
才是牛肉。$害羞$
第一盆是牛肉薄片,第二盆是牛仔骨(就是牛肋排横过来切),那桌上是小菜,韩国人的泡菜和小菜,平时屋里就有呵,因为我老公是韩国ABC(香蕉人),所以冰箱里格种小菜一直有呵,其实有的小菜和我们上海人的菜一样呵。我蛮较专门拍两张把拿看,老好做,老好吃。

纳兰 发表于 2006-9-4 17:14

原帖由 Fell 于 2006-9-4 17:49 发表

是羊肉呵, 我最喜欢吃了。 还有侬一台子的菜是啥$frage$哪能嘎灵光$支持$

阿拉又一样了,我还最欢喜切羊肉

不过看到格的老多上海mm讲切羊肉有味道呃,没好意思讲$害羞$

amin511 发表于 2006-9-4 18:40

原帖由 Maxi妈咪 于 2006-9-4 18:09 发表

才是牛肉。$害羞$
第一盆是牛肉薄片,第二盆是牛仔骨(就是牛肋排横过来切),那桌上是小菜,韩国人的泡菜和小菜,平时屋里就有呵,因为我老公是韩国ABC(香蕉人),所以冰箱里格种小菜一直有呵,其实有的小菜和 ...
告告阿拉呀!牛肉薄片是啥牛肉啊?$frage$还有牛仔骨德文着么写啊?泡菜和小菜着么弄啊?
问题多多$害羞$

amin511 发表于 2006-9-4 18:43

原帖由 纳兰 于 2006-9-4 18:14 发表


阿拉又一样了,我还最欢喜切羊肉

不过看到格的老多上海mm讲切羊肉有味道呃,没好意思讲$害羞$
我啊老喜欢吃E$握手$

Fell 发表于 2006-9-4 19:51

原帖由 纳兰 于 2006-9-4 18:14 发表


阿拉又一样了,我还最欢喜切羊肉

不过看到格的老多上海mm讲切羊肉有味道呃,没好意思讲$害羞$
啥米道, 是土味$汗$

Maxi妈咪 发表于 2006-9-4 20:36

我来了!,阿拉小朋友困了,我在好活动!
牛肉薄片,就是拿买来的牛肉切成薄片(好象是废话$汗$)牛肉不要特精呵,一般我就用德国人切面包的机器切,隔了最薄,要先试一片,感觉要象断特最好。没机器,就先放了冰箱里冻一冻,再切还一样呵。然后 ,加糖,酱油,一小勺鸡精,大蒜,洋葱,老酒,麻油,跟姜粉,关键要把cola跟Kiwi,个能牛肉不会老。淹了该。烧时,千外不要放油,不粘锅一定要到老热,再放肉进去!!!
牛仔骨,就是牛肉上有三粒骨头。做法一样。但是,肉难买,要么韩国店,狂剧,最好到德国宁肉店,看到牛肋骨,让一拉横切。阿拉frankfurt市中心的市场里,专门有买呵。
这两种是不辣呵。但是猪肉是做成辣呵,我改天上。
小菜,泡菜,我梦照买材料上图!有门题尽管问

[ 本帖最后由 Maxi妈咪 于 2006-9-5 20:29 编辑 ]
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