ViolazenMM侬呵汤来了！
出事体了！烧出尼头了！$汗$材料：海带，豆腐，油豆腐，洋葱汤料，Miso酱，
1。海带干泡水（如果是上趟照片里的海带要先紧20分钟再烧，等到水快开了捞出来，冷了切成小片。）等到涨开来，闹水到特，另外，放水到进去烧开。
2。放半包洋葱汤料（考究点应放柴鱼片烧的汤，但是我偷懒了），烧开，加2ELMiso，等到全局溶掉。
3。放事先切好的豆腐，油豆腐。，烧开
4。开到最小火，闷5分钟，乘出来.
还有两只菜，弄应该认得哦！
吃饭去了!:cool:
[ 本帖最后由 Maxi妈咪 于 2006-9-7 12:33 编辑 ] 抢沙发！！！ 哦，我来了！快点板凳。。。
灵灵灵，我就是老想吃韩国餐厅和日本餐厅都有的那个混道道的汤。
看样子关键是这个Miso酱，这个酱，是不是通俗得讲韩国豆瓣酱，这个韩文的东西，我实在买伐类啊，只好看德文标签。
Ps. 妈咪侬会韩文啊?
[ 本帖最后由 violazen 于 2006-9-7 13:27 编辑 ] 原帖由 Maxi妈咪 于 2006-9-7 12:32 发表
出事体了！烧出尼头了！$汗$
刚刚看到侬个句闲话 :D:D
我就晓得，表扬就是精神动力哇。忘记送妈咪一朵花$送花$$送花$ 米苋。。。。。好久没吃了。。。。
汤是很诱人，不过看了那么大盒豆瓣酱就没斗志来。。。。一个人吃到什么时候啊。。。$汗$ 原帖由 violazen 于 2006-9-7 13:22 发表
哦，我来了！快点板凳。。。
灵灵灵，我就是老想吃韩国餐厅和日本餐厅都有的那个混道道的汤。
看样子关键是这个Miso酱，这个酱，是不是通俗得讲韩国豆瓣酱，这个韩文的东西，我实在买伐类啊，只好看德文标签。
...
一般的韩国是。。。된정,但是我欢喜日本的白Miso，英文才是soy bean paste。各人口味不同。韩国人的颜色偏深，口味偏重，烧的方式还有点不一样，我格只属于日本式。另外，豆腐还可以是嫩豆腐，还要好吃。因为屋里相只有个只老豆腐，所以就用个了。 原帖由 臭蛋兔兔 于 2006-9-7 14:03 发表
米苋。。。。。好久没吃了。。。。
汤是很诱人，不过看了那么大盒豆瓣酱就没斗志来。。。。一个人吃到什么时候啊。。。$汗$
侬去买小包装呵。有种日本呵，一趟用一包，闹水冲冲就好吃呵，侬还可以把两包，自夹烧烧。 哇，又看了一遍，原来正宗的还要柴鱼片汤，妈咪的油豆腐看上去象一种笋。
哎呀，看来异国情调不是那么容易学地。 原帖由 violazen 于 2006-9-7 14:34 发表
哇，又看了一遍，原来正宗的还要柴鱼片汤，妈咪的油豆腐看上去象一种笋。
哎呀，看来异国情调不是那么容易学地。
对我来讲，把不把无所谓呵，因为我觉者味道没沙区别！估计还没道叠境界！:D 还有红米西～～～～～～～～～
哪能只有嘎一点点？弄7了哈少。。。。。$汗$
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