movens 发表于 2006-9-7 20:38

苹果汤

今天有时间，给自己煲了苹果汤，暴好喝，谁也喜欢苹果汤？;)

荷包蛋MM 发表于 2006-9-7 20:43

??????
没有喝过,
怎么做呢,
讲讲看~~~~

yaye 发表于 2006-9-7 20:45

我喜欢就是不会做555555555555

movens 发表于 2006-9-7 20:56

原帖由 荷包蛋MM 于 2006-9-7 21:43 发表
??????
没有喝过,
怎么做呢,
讲讲看~~~~
哈哈，我是煲汤天才，很简单哦，材料：
苹果，鱼头(或其它鱼)，猪辗肉，再加几片姜就OK啦。
:):):)

试了好吃回来告诉我哦。

movens 发表于 2006-9-7 20:57

原帖由 yaye 于 2006-9-7 21:45 发表
我喜欢就是不会做555555555555
汤不是最简单不过了吗？:P

jami 发表于 2006-9-7 21:09

原帖由 movens 于 2006-9-7 20:56 发表

哈哈，我是煲汤天才，很简单哦，材料：
苹果，鱼头(或其它鱼)，猪辗肉，再加几片姜就OK啦。
:):):)

试了好吃回来告诉我哦。

MM能不能讲的详细一点呢?

苹果是一开始就和鱼,肉什么的一起下锅么?要加盐么?大火还是小火,煮多久啊?
再笨笨的问句,什么是猪辗肉$frage$

movens 发表于 2006-9-7 21:29

原帖由 jami 于 2006-9-7 22:09 发表


MM能不能讲的详细一点呢?

苹果是一开始就和鱼,肉什么的一起下锅么?要加盐么?大火还是小火,煮多久啊?
再笨笨的问句,什么是猪辗肉$frage$
我一般肉都会过一下水的，就是说水开了，把肉放进去过一下再倒掉，假如鱼不是新鲜的，也过一过水。猪辗肉是广东人的叫法，其实哪块猪肉都OK啦。或排骨也很好。
然后苹果切块待用，等水全开了，就全部材料一起放进去，先开大火，等它滚后换小火，褒3小时候后，下盐。fertig!

这个汤简单又养颜，值得一试哦。$高$

hahaxixi 发表于 2006-9-7 23:11

以前妈妈经常给我烧苹果羹吃，是甜品，不加肉肉的。

蜜茶 发表于 2006-9-8 01:08

这个简单，得试试~~~

hamasaki 发表于 2006-9-8 06:25

士苹果水吗？？？？？？？？
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