bonie123 发表于 2006-9-9 11:04

懒人粉皮法

爱吃粉皮，又懒得做，发明作弊法
土豆粉1份、
水         1.2份
盘底多倒一点油，也不要太多，将土豆粉和水用碗拌匀，倒入盘中，放入微波炉中，至于时间不能多于30秒，熟后为透明的。时间根据个人喜爱吃得薄厚程度盘子的大小，得自己掌握。尽量不要太长时间

介个图怎么贴呀
其实好做得不得了，若太稀，你就多转会，若转干了，这就是粉皮，完全干了，可以储存，留着以后顿酸菜吃。

如果你愿意可以不加水，加果汁和果肉。
也可以家剩下的排骨汤   一样没有白色就可以了   


至于没有微波炉的，我老妈说，锅底放油，慢火慢慢的熬，而且要不停的搅。否则会粘锅。戴凉后自己切。藕没做过$汗$
可这不是凉皮，可蒸。还可煎，焦点蒜汁咳当灌肠吃

吃起来虽然有点不一样，但是实在是简单。偶懒呀
:P

libin 发表于 2006-9-9 15:37

:)LZ的发明不错呀,我也爱吃凉皮呀~

紫色 发表于 2006-9-9 15:38

挖~~~~~~~听起来不错啊~~~~~~要是有图就好了

hamasaki 发表于 2006-9-10 08:23

觉得好吃。。。。。。。。。
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