amin511 发表于 2006-9-9 23:00

大家一起来烧好吃有营养的罗宋汤(主要是容易做)

罗宋汤里主要材料：牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，西红柿，卷心菜(因为儿子不喜欢吃菜所以我没有放卷心菜)
牛肉切小块，在水里煮一下去血水。
然后把牛肉放入大锅里再放水煮(要是怕牛肉不容易煮酥，就放点柠檬汁或白醋)一边煮牛肉一边准备其他材料。

[ 本帖最后由 amin511 于 2006-9-10 00:27 编辑 ]

amin511 发表于 2006-9-9 23:02

然后把其他的材料都切成块。把土豆和胡萝卜块也放到大锅里煮。

[ 本帖最后由 amin511 于 2006-9-10 00:36 编辑 ]

hhcc421 发表于 2006-9-9 23:02

才看LZ发第一张照片就觉得此汤有一定难度啊~~~~~~~~~

amin511 发表于 2006-9-9 23:04

另起个锅放入适量油，把洋葱和西红柿放入油锅煸一下，炒出香味，然后倒入大锅里。

[ 本帖最后由 amin511 于 2006-9-10 00:39 编辑 ]

hhcc421 发表于 2006-9-9 23:05

成品颜色很赞$支持$

amin511 发表于 2006-9-9 23:07

所有的DD都在大锅里煮了，一直煮到牛肉熟了就差不多了，最后先放适量盐和鸡精然后放入番茄酱，用汤勺搅拌一下，等汤滚了就可以关火了。
我是晚上21：10多开始弄的一直煮到00：30。煮到一半LG熬不住就现吃了一碗。我是觉得明天这个汤更好喝。
这个汤又简单又有营养。$送花$
我儿子可以喝两碗加2-4片面包。:D:D$高$

[ 本帖最后由 amin511 于 2006-9-10 09:53 编辑 ]

丢手绢 发表于 2006-9-9 23:08

我主要是一看牛肉就担心，得煮多久才能熟烂呀

amin511 发表于 2006-9-9 23:09

原帖由 hhcc421 于 2006-9-10 00:05 发表
成品颜色很赞$支持$
插了两次队，打PP！！

我是谁 发表于 2006-9-9 23:09

冬天到了。。。给我一碗。。喜喜:D:D

lgsg 发表于 2006-9-9 23:19

赞!$支持$   不过真的是好大一锅啊 :o
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