大头的小胖 发表于 2006-9-13 15:00

最新出品==照葫芦画瓢版的水果蛋糕--很适合初学者哦

是模仿凤凰于飞 mm的鲜果夏洛特做的,谢谢美女拉$送花$$送花$$送花$$bye$让我再次受到了大家的表扬:D
我的做法很适合初学做蛋糕的mm, 很有助于提高做蛋糕的信心以及积极性哦
下面说需要什么
1。 蛋糕胚子是买的现成的,三层,一般real啊这雷超市都有卖的,1,49 欧大概
2。füllung (speisequark250 g, schlagsahne250 g,一包专门打füllung粉,水和糖)
这个füllung 我买的是dr.oetker的kaese sahne, 包装后面有写配方,就是一包分配多少speisequark,schlagsahne阿
3。手指饼干,一般超市里都有卖的
4。水果若干,看自己喜好了
5。tortenguss,透明色的,包装上也有些怎么做,要注意的是稍微放凉些再浇到水果上
6。很重要的差点忘了,围蛋糕的围圈 (见照片,可调节的)

做法,在盘子上放上围圈,把一片蛋糕胚子放进去,打好füllung,抹到一片蛋糕上,盖上一片,再抹再盖,最后上面摆上水果,等tortenguss稍凉,浇上就可以了。然后放进冰箱,大概1,2个小时就可以了,出来围上手指饼干,当当当 当,上桌了
;) 就这么简单拉$高$

[ 本帖最后由 大头的小胖 于 2006-9-13 17:03 编辑 ]

xijinyang 发表于 2006-9-13 15:13

shafa
好看好看,也必定好吃

大头的小胖 发表于 2006-9-13 15:25

哈哈,都是买的,不好吃也不赖我:D

娇贝儿 发表于 2006-9-13 15:28

好漂亮哦.......................

娇贝儿 发表于 2006-9-13 15:30

。füllung (speisequark250 g, schlagsahne250 g,一包专门打füllung粉,水和糖)

lz拍个。füllung 的PP吧

大头的小胖 发表于 2006-9-13 15:48

原帖由 娇贝儿 于 2006-9-13 16:30 发表
。füllung (speisequark250 g, schlagsahne250 g,一包专门打füllung粉,水和糖)

lz拍个。füllung 的PP吧
遵命,美女$bye$

angelinatan_cn 发表于 2006-9-13 16:06

不错不错 该表扬!!

娇贝儿 发表于 2006-9-13 16:11

原帖由 大头的小胖 于 2006-9-13 16:48 发表

遵命,美女$bye$
谢谢谢谢$害羞$

大头的小胖 发表于 2006-9-13 16:18

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-9-13 17:06 发表
不错不错 该表扬!!
师祖的表扬:D:D:D:D:D:D我很想再把嘴张大些

潇潇泉伊 发表于 2006-9-13 16:42

表扬,^_^
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