Avocado Tuna Sandwich / 牛油果乳酪三明治
牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果、，有“森林黄油”之美称。牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂。它不但能软化和滋润皮肤，而且更能收细毛孔。成熟的牛油果中含有30%的油酸，对滋润干枯的头发有特殊功效。牛油果的低含糖量仅为苹果的1/3～1/20，是当今时代高能低糖的理想保健水果，符合当今食品向营养型、保健型发展的要求，尤其适合糖尿病患者对食物高能低糖的食用要求。牛油果所含铁、钾等矿物质含量也比其它水果高1～2倍，在防治贫血症方面具有重要价值。
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3片 全麦土司
1/2个 熟牛油果
80克 奶油乳酪
80克 吞拿鱼
3片 西红柿
生菜
3 pcs Whole wheat toast
1/2 pc Ripe avocado
80 g Cream cheese
80 g Canned tuna
3 slices Tomato
Lettuce
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1. 牛油果压碎，吞拿鱼沥干用叉子搓碎。麦片包烤至金黄备用。
Peel and deseed the avocado. Place it in a bowl and mash, it can be left slightly chunky. Drain the tuna and prick with a fork. Begin toasting bread.
2. 乳酪和吞拿鱼碎混合，然后和牛油果茸拌匀，涂上麦片包，铺上西红柿，盖上麦片包，再涂上一层牛油果混合物，叠上生菜叶，最后盖上一层麦片包。对切成对 三角形。
Mix together cream cheese, tuna and avocado. Spread on the toasted bread, place the top with the tomato slcies. Cover it with another slice of bread placed with avocado spread, then lettuce. Cover with the last piece of bread. Cut diagonally and serve.
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http://i10.tinypic.com/2uruu4x.jpg 哈哈，这个我喜欢，健康简单又美味，明天就可以试一下。$支持$$支持$$支持$
哇，不敢相信，好久没来，一来就做了angie的沙发啊。赚到。:D
[ 本帖最后由 gogowei 于 2006-9-16 20:02 编辑 ] 原帖由 gogowei 于 2006-9-16 20:00 发表
哈哈，这个我喜欢，健康简单又美味，明天就可以试一下。$支持$$支持$$支持$
哇，不敢相信，好久没来，一来就做了angie的沙发啊。赚到。:D
好久不见你露面了，我还以为你回国了。。。 牛油果做蔬菜色拉味道也很好的！ 刚来德国吃过一次，不喜欢牛油果的味道～ 喜欢牛油果， 我爱把它加蒜蓉生抽扮成泥抹面包吃 去德国人家吃饭的时候吃过一次牛油果，真是不习惯，我是强忍着吃完了，心里想着：健康，健康$汗$ 这个健康好吃！！！！！！！！！！！！！ 看来这样玩艺还真是不太被人接受。我觉得都还好，味也不重，很容易入口呀，而且这么好处，还是吃了吧。。。 没吃过，下次试试