Annazhong 发表于 2006-9-16 21:59

师傅领进门 - 第一餐

师傅关照说,一个人得学会照顾自己。出国不光是为了学知识,也是为了提高自己的生存技能。
在师傅的悉心指导下,偶好不容易八拉出几道菜,也算给师傅一个交待。

[ 本帖最后由 Annazhong 于 2006-9-16 23:07 编辑 ]

FrankLee 发表于 2006-9-16 22:07

等图

等直播:)

FrankLee 发表于 2006-9-16 22:10

好东西

色香味应该都有了!!简洁但不简单,清爽但不清淡,不错

六合彩 发表于 2006-9-16 22:14

六合彩 发表于 2006-9-16 22:15

FrankLee 发表于 2006-9-16 22:15

是啊

原帖由 六合彩 于 2006-9-16 23:14 发表
刀功不错。不过,德国的黄瓜水多,味不太正,吵不出国内的那种味道。


去籽然后炒,会好点,最后加盐,不容易出水,越早加盐水出越多

FrankLee 发表于 2006-9-16 22:16

什么啊

原帖由 六合彩 于 2006-9-16 23:15 发表

你是她师傅?$frage$

我没干嘛阿,不要乱戴帽子哦

六合彩 发表于 2006-9-16 22:16

FrankLee 发表于 2006-9-16 22:19

关于盐

原帖由 六合彩 于 2006-9-16 23:16 发表

学了。以后好好利用这个变量。:)

容易出水的菜,最后放盐,反之先放

Annazhong 发表于 2006-9-16 22:22

原帖由 FrankLee 于 2006-9-16 23:15 发表

去籽然后炒,会好点,最后加盐,不容易出水,越早加盐水出越多

这个话讲得很对,师傅也是这么交待的。我还从没烧出这么生猛的黄瓜过。
:P

[ 本帖最后由 Annazhong 于 2006-9-16 23:27 编辑 ]
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