师傅领进门 - 第一餐
师傅关照说,一个人得学会照顾自己。出国不光是为了学知识,也是为了提高自己的生存技能。在师傅的悉心指导下,偶好不容易八拉出几道菜,也算给师傅一个交待。
[ 本帖最后由 Annazhong 于 2006-9-16 23:07 编辑 ]
等图
等直播:)好东西
色香味应该都有了!!简洁但不简单,清爽但不清淡,不错是啊
原帖由 六合彩 于 2006-9-16 23:14 发表刀功不错。不过,德国的黄瓜水多,味不太正,吵不出国内的那种味道。
去籽然后炒,会好点,最后加盐,不容易出水,越早加盐水出越多
什么啊
原帖由 六合彩 于 2006-9-16 23:15 发表你是她师傅?$frage$
我没干嘛阿,不要乱戴帽子哦
关于盐
原帖由 六合彩 于 2006-9-16 23:16 发表学了。以后好好利用这个变量。:)
容易出水的菜,最后放盐,反之先放 原帖由 FrankLee 于 2006-9-16 23:15 发表
去籽然后炒,会好点,最后加盐,不容易出水,越早加盐水出越多
这个话讲得很对,师傅也是这么交待的。我还从没烧出这么生猛的黄瓜过。
:P
[ 本帖最后由 Annazhong 于 2006-9-16 23:27 编辑 ]