yxl 发表于 2006-9-20 18:17

哈哈~~新鲜出炉的椰蓉提子麦芬~~~

椰蓉提子麦芬 ~~还在烤炉里烤就把同屋给香倒了~~~一出炉我就干掉两。。。$汗$

方子：
原料：干料（面粉230G，吉士粉1匙，香草粉1匙（我加了香草精），奶精粉一匙（没加），泡打粉1小匙，白砂糖100G）
湿料（融化黄油8匙，中等大小鸡蛋2个，鲜牛奶200毫升）
辅料（郎姆酒少许，提子干少许，椰蓉20G)
做法：1，郎姆酒泡发提子干备用；椰蓉淋入2大匙黄油拌匀备用；将所有干料除白砂糖外过筛好备用；鲜牛奶加入白沙糖搅拌至砂糖融化，再加入打散的蛋液，搅拌均匀后，加入过筛的面粉拌匀成无颗粒粉糊，加入少许郎姆酒去腥，再加椰蓉拌匀，将剩余的黄油拌入面糊稍微拌匀就可装杯了，入烤箱前将提子随意洒入杯中。2。烤箱预热180度，20分钟表面上色即可。

[ 本帖最后由 yxl 于 2006-9-20 23:03 编辑 ]

yxl 发表于 2006-9-20 18:21

下面算不上什么步骤，好玩拍拍~~:P

yxl 发表于 2006-9-20 18:22

来盆黄瓜~~今天晚上的晚餐时间结束$ok$

葡萄仔 发表于 2006-9-20 18:46

嗯，很不错的样子！赞一个~~~

yxl 发表于 2006-9-20 19:25

谢谢版主好评
:P

betty_foot 发表于 2006-9-20 20:12

切的东西都那么pp，好有情趣啊！$送花$

haiqingting 发表于 2006-9-20 20:28

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问下知道的姐妹啊，朗姆酒德文叫啥呢，在哪儿买，价钱多少；似乎偶手头就缺它了，凑齐就可以试着开工了
:)

yxl 发表于 2006-9-20 20:44

原帖由 haiqingting 于 2006-9-20 21:28 发表
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问下知道的姐妹啊，朗姆酒德文叫啥呢，在哪儿买，价钱多少；似乎偶手头就缺它了，凑齐就可以试着开工了
:)
我检举，我没加朗姆酒$汗$

niuniu800623 发表于 2006-9-20 21:03

原帖由 haiqingting 于 2006-9-20 21:28 发表
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问下知道的姐妹啊，朗姆酒德文叫啥呢，在哪儿买，价钱多少；似乎偶手头就缺它了，凑齐就可以试着开工了
:) 超市买的那个Bacardi就是RUM酒。不知道拼的对不对，就是那个画着一个蝙蝠的那个白色的酒，好像是7,8块钱吧。

kiwi-rr 发表于 2006-9-20 21:28

好吃看的见
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