哈哈~~新鲜出炉的椰蓉提子麦芬~~~
椰蓉提子麦芬 ~~还在烤炉里烤就把同屋给香倒了~~~一出炉我就干掉两。。。$汗$方子：
原料：干料（面粉230G，吉士粉1匙，香草粉1匙（我加了香草精），奶精粉一匙（没加），泡打粉1小匙，白砂糖100G）
湿料（融化黄油8匙，中等大小鸡蛋2个，鲜牛奶200毫升）
辅料（郎姆酒少许，提子干少许，椰蓉20G)
做法：1，郎姆酒泡发提子干备用；椰蓉淋入2大匙黄油拌匀备用；将所有干料除白砂糖外过筛好备用；鲜牛奶加入白沙糖搅拌至砂糖融化，再加入打散的蛋液，搅拌均匀后，加入过筛的面粉拌匀成无颗粒粉糊，加入少许郎姆酒去腥，再加椰蓉拌匀，将剩余的黄油拌入面糊稍微拌匀就可装杯了，入烤箱前将提子随意洒入杯中。2。烤箱预热180度，20分钟表面上色即可。
[ 本帖最后由 yxl 于 2006-9-20 23:03 编辑 ] 下面算不上什么步骤，好玩拍拍~~:P 来盆黄瓜~~今天晚上的晚餐时间结束$ok$ 嗯，很不错的样子！赞一个~~~ 谢谢版主好评
:P 切的东西都那么pp，好有情趣啊！$送花$ 香喷喷看得见， 赞一个
问下知道的姐妹啊，朗姆酒德文叫啥呢，在哪儿买，价钱多少；似乎偶手头就缺它了，凑齐就可以试着开工了
:) 原帖由 haiqingting 于 2006-9-20 21:28 发表
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问下知道的姐妹啊，朗姆酒德文叫啥呢，在哪儿买，价钱多少；似乎偶手头就缺它了，凑齐就可以试着开工了
:)
我检举，我没加朗姆酒$汗$ 原帖由 haiqingting 于 2006-9-20 21:28 发表
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问下知道的姐妹啊，朗姆酒德文叫啥呢，在哪儿买，价钱多少；似乎偶手头就缺它了，凑齐就可以试着开工了
:) 超市买的那个Bacardi就是RUM酒。不知道拼的对不对，就是那个画着一个蝙蝠的那个白色的酒，好像是7,8块钱吧。 好吃看的见 谢谢回复啊，
偶还漏看了一个，再次请教，吉士粉的德文名称，买的地点和价格，$送花$ 原帖由 haiqingting 于 2006-9-20 22:46 发表
谢谢回复啊，
偶还漏看了一个，再次请教，吉士粉的德文名称，买的地点和价格，$送花$
这个在亚超有的，我在远东见到过，我这个是在汉堡带过来的
待会儿给你看照片，现在我相机没电了，在充电。
我不知道这个是否重要，这个我家正好有就加了。 鼓掌，有PP看真好，除了吉士粉，请LZ把奶精粉也拍一下吧，偶没找到和它对应的德文称呼。$支持$ 我没加奶精粉，不知道奶精粉可不可以拿奶精代替的。
我觉得这些应该不重要吧，主要是为了提味的。朗姆酒倒是可以考虑买，要是下次做糕点的机会比较多的话。;)
我加了香草精代替香草粉，这个大一点的超市应该都有卖的，plus就有aldi,lidl 我没看到过。plus的摆放位置是在卖面粉的地方，那里也有很多烤蛋糕的东西的。mm可以去研究一下，或者去kaufland ，那里东西多，要是没事可以在那里研究研究。呵呵~~~
德文名叫butter Vanille这个只要加一点就好了，我大概滴了6滴那样子，都已经香的不行了
[ 本帖最后由 yxl 于 2006-9-20 23:36 编辑 ] 谢谢详细的指点，鲜花献上$送花$ 好好的模子呀，我也要买一个～～～～～好可爱的麦芬，我来啦～～～～ hoho~~~~
谢谢版主mm。
:)
我要继续努力！
;) 真不错。。。。。。。。。。。。。。。 闻到香了, mmmmmmmmmmmm :D:D:D$送花$$送花$$送花$
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