seinfeld 发表于 2006-10-17 21:37

牛百叶怎么卤才好吃?

德国的 几大超级市场 里的牛百叶 都很便宜.

但是这 个东西的 腥味 比较大.

怎么卤才好吃呢?$害羞$ $害羞$

lory 发表于 2006-10-18 02:37

以前邻居好像凉拌过。。。是白色的那种

Kassiopeia 发表于 2006-10-18 08:43

先煮一遍，可以加点姜和花椒，水倒掉，洗净，然后再用卤料卤
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