ferrara 发表于 2003-8-20 22:57

最初由 jun2002 发布
味道不一样,日本和韩国酱油比较鲜一些,口味也比较淡。中国的生抽比较咸,适合做菜用。
用生抽做菜?那要老抽干什么?

臭粑粑蛋儿 发表于 2003-8-20 22:59

我告诉你一个好办法,你先在沸水里过一下,然后捞出,再用一个好拔毛的东西,把毛拔掉,把不掉的猫,就用火烤一下,用这个先用水煮,然后拔毛的办法,还是比较见效的。我一直用这个方法!

jun2002 发表于 2003-8-21 16:10

最初由 ferrara 发布
用生抽做菜?那要老抽干什么?
老抽是用来做酱猪蹄,酱牛肉什么的

gigi0033_cn 发表于 2003-8-22 21:15

用火烧!

bruceyin 发表于 2003-8-25 23:55

sdfsdf

闲人 发表于 2003-8-26 14:05

不知你在哪买的猪蹄?

我一般在wal-markt买,毛好像很少.Tengalmann的好像也没有毛.
那试试去投诉吧.也许就会干净多了.再把有毛的地方切了扔掉!

tgy 发表于 2003-8-27 14:34

用拔眉毛的夹子

bbqbaobao 发表于 2003-8-28 00:46

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查看完整版本: 可是猪蹄上的毛太难剃干净了,大家有什么好办法吗?