ttqq 发表于 2006-10-28 12:18

德国朋友要来做客,做什么中式小吃好呢?(谁了解德国人请指点)

:) 我是做饭新手,之前吃过德国朋友做的蛋糕,这次她们要来尝尝中国点心或者小吃,做点什么好呢?也没什么经验,怕做坏了给她们留下不好印象——中国点心不好吃:( ,所以有什么比较容易成功,容易保存,德国人爱吃且好看的点心推荐吗?
谢谢指点!$害羞$

[ 本帖最后由 ttqq 于 2006-10-28 21:27 编辑 ]

cindycnl 发表于 2006-10-28 12:48

萝卜糕吧,可能不是最好看的,不过易做且好吃。
我老公非常喜欢,上回他的朋友来作客也弄给他们吃,他们都赞不绝口说。
还没感谢angelinatan_cn MM 呢。

不过炒萝卜时我加了先爆香的吓米感觉更乡。
最主要的是萝卜要炒的好吃,可以弄咸些,那加粘米粉蒸后才不至於太淡。
我第一次做不怎么好吃因为粘米粉太多,炒的萝卜又像平常炒菜般的咸度。

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=170005&highlight=%C2%DC%B2%B7%B8%E2

还有我觉得萝卜糕要配辣椒酱比较好吃。

[ 本帖最后由 cindycnl 于 2006-10-28 13:49 编辑 ]

hong918 发表于 2006-10-28 13:49

拜托,请客怎么能请人家吃带异味的东西,如果是台湾人你可以做罗卜糕,请台湾人吃饭越臭他们越喜欢,但请欧美人您可别请人家吃这个,本来他们就觉得中国人有异味,这下他们可就有的说了,欧美人只有晚上或周末才敢在家吃大蒜之类的东西.不象我们中国人什么时候都吃,毫不在乎周围人的感受. 中国饭有那么都好吃,你不用准备复杂的,炒个鸡丁,再炒个素菜,一晖一素旁边配上米饭放在盘子上很好看,又好吃,够了.还体面.我都是这样准备的.

艳阳天 发表于 2006-10-28 14:07

阳阳妈的萝卜糕我喜欢, 先谢谢她的帖子.$送花$

不过要问搂主是请客吃正餐还是那种只是边聊天边吃点小点心的? 要是正餐, 萝卜糕很好呀,可以当主食吃:) 要是只是茶点的话,可能是有点太油腻了, 实在不行,就说真话: 俺们年轻的中国人会炒菜的有的是,但会做糕点的少之又少, 俺们不爱频繁的吃糕点而且超市里买来的糕点, 好吃还便宜. 所以搂主就可以大大方方端出从超市买来的小糕点伺候:D , 坦诚无罪$害羞$

hong918 发表于 2006-10-28 14:24

回复 #6 seinfeld 的帖子

赞同楼上的意见,请大家出点好的意见,

raininspain 发表于 2006-10-28 16:02

南瓜饼怎么样,现在是吃南瓜的季节阿$汗$ $汗$

chocolate 发表于 2006-10-28 17:35

糯米糍,很简单..

ttqq 发表于 2006-10-28 19:17

原帖由 艳阳天 于 2006-10-28 15:07 发表
阳阳妈的萝卜糕我喜欢, 先谢谢她的帖子.$送花$

不过要问搂主是请客吃正餐还是那种只是边聊天边吃点小点心的? 要是正餐, 萝卜糕很好呀,可以当主食吃:) 要是只是茶点的话,可能是有点太油腻了, 实在不行,就说真 ...

茶点,这个网上什么糕啊饼啊的,想做点小点心请她们吃。
谢谢!

杉杉来迟 发表于 2006-10-28 19:30

ttqq 发表于 2006-10-28 19:32

不知道德国人是否喜欢糯米食品,可以尝试用白糯米做啊……
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=389750&extra=page%3D1

因为真的是新手,所以第一次做了肉松,大家看效果还可以,第一次拿去给德国朋友尝尝,结果她们不怎么敢吃,觉得象炒木屑,真是信心大跌呀。
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=386410&extra=page%3D3

所以想问问有经验的朋友,德国人到底喜欢什么,我很努力哦,不想砸中国招牌嘛。$害羞$
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