潘多拉 发表于 2003-8-24 16:01

今天试做了美式松饼

昨天特意买了schlagsahne,今天就动手做了这个美国松饼，确实非常松，

潘多拉 发表于 2003-8-24 16:03

我喜欢把饼撕开，正好入口大小，吃起来比较方便，这个饼我是用butter煎得，奶味很浓！

yangzi 发表于 2003-8-24 19:57

松饼是什么？PFANNKUCHEN？

潘多拉 发表于 2003-8-25 18:40

pfannkuchen好像是蛋饼吧！不清楚啦，这个松饼是根据前段时间别人贴的帖子做的

蓝眼镜 发表于 2003-8-25 20:45

好象很美味

kiwi 发表于 2003-8-25 22:58

怎么做的？

芒果 发表于 2003-8-26 14:17

是啊！要做法！

潘多拉 发表于 2003-8-26 14:33

以前有人贴过的，我替他在贴一次
美式鬆餅—
Schlag sahne --2 cup
Mehl --2 cup (use the schlag sahne cup)
Zucker----150g
Backpulver 1包
egg 4

1---取一大碗將蛋打至篷鬆，加入糖繼續打至綿細狀。
2---分次加入粉

潘多拉 发表于 2003-8-26 14:34

补充一点，我只用了谱上一般的量，已经够吃一顿早饭了，另外我是用butter来煎的，

orangeblue 发表于 2003-8-26 14:41

这样看来，这饼的热量不低呀！
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