daisy_jw 发表于 2006-11-19 19:38

也发京东肉饼

今天的晚饭，gg做的，先发两张照片先。。$害羞$

daisy_jw 发表于 2006-11-19 19:39

第二张。。。

[ 本帖最后由 daisy_jw 于 2006-11-19 19:40 编辑 ]

daisy_jw 发表于 2006-11-19 19:45

方子是在google上搜索的，大家直接搜索"京东肉饼"就好了。。:P
gg说，主要要注意的地方是：面要尽量软一点，醒的时间长一点（我们用了半个小时），面皮才能擀的薄，这样出来的饼有层次感又不会太厚。然后肉馅里的水份不要太多，否则会漏哦。。
:)

[ 本帖最后由 daisy_jw 于 2006-11-19 20:43 编辑 ]

yitu 发表于 2006-11-19 19:57

这个......也太诱人了吧? 多谢lz的tip.

微笑月亮 发表于 2006-11-19 20:07

楼主gg好厉害啊。。。。。。。。。。。。。。

迷糊的蝌蚪 发表于 2006-11-19 20:20

发面？$frage$ 肉饼是死面的吧？

kleinschen 发表于 2006-11-19 20:26

好吃！！！！！！:P

daisy_jw 发表于 2006-11-19 20:43

回复 #6 迷糊的蝌蚪 的帖子

$害羞$ $害羞$ ,应该是"醒".......

angelrwj 发表于 2006-11-19 21:20

$汗$ 最近好多肉饼啊，馋死我了:D :D 楼主的肉怎么这么少？够不够解馋啊，哈哈:D

betty_foot 发表于 2006-11-19 22:35

是啊是啊，肉饼高手云集啊！
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