我请我的德国朋友吃过锅贴,生煎和春卷.都只吃了1个,虽然嘴巴上说好吃,但都不愿吃第2个了.当然不用怀疑我做的味道,因为中国人都说好吃.我只是觉得要是楼主忙半天,他们不喜欢.最后做了那么多,都不知道怎么处理好. ...
如果你做的是韭菜的，我就连一个也不会吃:( 我知道韭菜是好东西，但是我就是不喜欢，会不会是你的用料错了，我是说中国人很多人喜欢吃韭菜，我觉得很恐怖，记得有一次过节，很多中国人，很热情的叫我去吃饺子，他们很高兴的说是韭菜呢，我但是就只喝水，并且说自己不饿，不好意思说我不吃韭菜 我觉得，春卷大家都喜欢的，配上那种红色的酸甜辣的汁，还是多做春卷吧
口水ing 可以少做点儿，这样的大party一般德国人都是以喝饮料啤酒聊天为主，吃的就是做个点缀，前面mm建议的一人12个已经很多了。而且工程也太浩大，20个人，每人12个，3样东西就得做240个，有的忙了
[ 本帖最后由 kekemi 于 2006-11-24 16:16 编辑 ] 这你都会做，很有点板眼列！ 原帖由 宁海 于 2006-11-25 17:47 发表
确实有点信了你的邪！去年６个人一起吃了回饺子都把我搞死了，只怕你要瘫条半个月才恢复的过来撒。汉堡港有船直接到上海，再带上海换个船可以到武汉关下来，走两脚就到了兰陵路，直接带到民生甜食馆克就完了，么 ...
$汗$ $汗$ :) :D :D :D
回复 #1 四季美汤包 的帖子
我这里也常有德国人来，我的经验是，德国人吃东西一次份量很多，但是品种单调。如果是年轻人，一次能吃30个锅贴。你一次做3个品种，很累，德国人不定喜欢，而且他们说好吃了，下次再来，你做什么？我想你应该有点保留。
锅贴和生煎都要用平底锅，要看着，得轮着煎，时间长。花卷是用蒸的，不会占用锅头，但是与生煎又是差不多的形状。
我想做锅贴与花卷快并且样式好看？生煎就作为保留菜谱？
另外，上面有说韭菜的喜好问题，我也碰到过。韭菜是有很低多人不喜欢，而且贵！！！德国人喜欢重口味，爱吃洋葱，他们来吃饭，我都是做洋葱和胡罗卜馅的，好看且香。
做的时候，洋葱切碎后要挤掉水，胡罗卜不用挤（不要太多，主要还是洋葱）。
主食是面食，就再配些凉拌菜。 生煎.......................馋....................羡慕中$郁闷$ 原帖由 kekemi 于 2006-11-24 16:14 发表
可以少做点儿，这样的大party一般德国人都是以喝饮料啤酒聊天为主，吃的就是做个点缀，前面mm建议的一人12个已经很多了。而且工程也太浩大，20个人，每人12个，3样东西就得做240个，有的忙了
$握手$ $握手$ $握手$
而且就两个中国人, 做这么多, 忙的过来吗? 德国人就是愿意帮忙，也不能指望太多的．
其实大家聚在一起， 要的就是个气氛，玩的开心就好，吃真是在其次． 帖子很好的$学习了$ $frage$ $frage$
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