萍聚 › 健康饮食 › 天气越来越冷，大家来喝碗乡下浓汤

anyway 发表于 2006-11-25 11:48

这个高压锅看得留口水。。。。$郁闷$

馨彤 发表于 2006-11-25 12:51

原帖由 angelrwj 于 2006-11-25 00:31 发表
汤里还放奶油啊:o :o 界个已经不“乡下”了吧……$汗$
呵呵:D ;)

馨彤 发表于 2006-11-25 12:53

原帖由 idaqian 于 2006-11-25 01:14 发表
放点卷心菜进去，味道更加好，不愿意买牛肉烧汤的可以买现成的，kaufland里面有瓶子装的煮好的牛肉汤，里面有大块牛肉的，做一人份的乡下浓汤足够了，多加点水就可以做两人份了
好主意，还适合有高压锅但是不敢用的;)

蓝田寻梦 发表于 2006-11-25 14:21

HH2005 发表于 2006-11-25 14:44

原帖由 louise 于 2006-11-24 23:02 发表
在上海，冬天老爸就会做这个，今天星期五，大家来喝碗我们的乡下浓汤，74就是罗颂汤拉，不过我们家喜欢叫它乡下汤


好啊,这大冬天的,就想喝点热乎的 $支持$

louise 发表于 2006-11-25 16:00

louise 发表于 2006-11-25 16:09

jyogirl 发表于 2006-11-25 17:54

偶家烧不放洋葱，倒是还放卷心菜和红肠。这里没红肠，就用其它肠代替了。。

jyogirl 发表于 2006-11-25 17:59

原帖由 louise 于 2006-11-25 16:00 发表


我没有用黄油，用的是植物油

这个汤里一定要放牛奶或者奶油，否则浓不起来，在上海都是放牛奶，这里有奶油，条件更加好些

洋葱不用很多，一个就够了，一定要用油爆，就没有味道了

因为一方面是高压 ...


嘻嘻，这里有卷心菜的哦，叫Spitzkohl，Lidl有卖，EDEKA也有:) 我每周必吃

douglas 发表于 2006-11-25 18:25

原帖由 angelrwj 于 2006-11-25 00:31 发表
汤里还放奶油啊:o :o 界个已经不“乡下”了吧……$汗$
地主汤:D :D

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