萍聚 › 厨艺问答 › 德国的酱油

娃娃妈 发表于 2006-12-1 07:53

老抽我家里备一瓶,要做红烧什么的上颜色用
生抽是平日做菜的主调料,包括做意大利粉的酱汁也放一些,鲜美

有一种泰国的酱油很不错,叫"肥儿膘豉油王",吃了你一定会印象深刻,香
在亚店珠江生抽1,05欧,这个肥儿膘是1,50左右,700毫升,比珠江多100
值得推荐

Moukou 发表于 2006-12-1 11:01

原帖由 ernizi 于 2006-11-30 23:29 发表
德国人把ｍａｇｇｉｅ当味精用，烧汤时只放几滴。
麦德龙的珠江桥牌是正宗的，味道鲜美，带激光防伪商标，每瓶１，２９欧。别的超市亚洲专柜也有同样的，就是贵些，每瓶１，９９－２，１９欧。
真详细啊...看来买酱油也是学问啊,偶得好好学习了...初来乍到的,点滴生活不容易啊

Moukou 发表于 2006-12-1 11:05

原帖由 娃娃妈 于 2006-12-1 07:53 发表
老抽我家里备一瓶,要做红烧什么的上颜色用
生抽是平日做菜的主调料,包括做意大利粉的酱汁也放一些,鲜美

有一种泰国的酱油很不错,叫"肥儿膘豉油王",吃了你一定会印象深刻,香
在亚店珠江生抽1,05欧 ...
为什么泰国的名字这么怪啊? $frage$"肥儿膘豉油王"? 记不得都难..

tigi 发表于 2006-12-1 13:03

不喜欢珠江的，只买 陶大 的酱油。

ashi 发表于 2006-12-1 13:16

海天的好么, 一直在用KIKKOMAN, 想支持支持国货

Moukou 发表于 2006-12-1 14:55

原帖由 ashi 于 2006-12-1 13:16 发表
海天的好么, 一直在用KIKKOMAN, 想支持支持国货
我在国内一直用海天的,我觉得在国内时,海天不错..在德国木用过.

vivichy 发表于 2006-12-3 13:27

我买了那个珠江牌的，感觉生抽怎么那么甜呢。。不是我在国内用的酱油的味道

丢手绢 发表于 2006-12-3 13:41

我建议LZMM不要生吃酱油，酱油必须烧熟

尤其对孕妇妈妈不好

葡萄仔 发表于 2006-12-3 14:39

我家里也是一直在用KIKKOMAN。觉得很不错的！

msnici 发表于 2006-12-3 16:00

KIKKOMAN就是万字酱油吧，味道确实好，不过价格也太好了。$汗$ 应该是新加坡产的吧！
kaufland的德国酱油0.45欧250ml，烧菜还挺好吃的，老抽还只能买亚洲店的。亚洲店的很多韩国酱油也还不错的。

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