青闲 发表于 2006-12-6 19:07

哪位高手会做大龙虾?

买了但不会做.

葡萄仔 发表于 2006-12-6 19:09

我通常是:
龙虾头拿来煲汤,比较美味。
剩下部分要么红烧,要么当刺身来吃!

青闲 发表于 2006-12-6 19:13

虾头怎么煲汤?

葡萄仔 发表于 2006-12-6 19:36

原帖由 青闲 于 2006-12-6 19:07 发表
买了但不会做.
http://www.tj.xinhuanet.com/shkj/2006-08/21/content_7827023.htm

青闲 发表于 2006-12-6 19:44

$送花$ 谢谢

fashion_kj 发表于 2006-12-6 20:14

虾肉生吃,蘸芥末。
虾头烧了三鲜锅巴
虾脚葱油炒了吃了
虾壳烧粥

这只是我唯一一次烧龙虾的经历,供楼主参考。但我不是啥高手

水晶 发表于 2006-12-7 02:34

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=355354&highlight=

圣雪 发表于 2006-12-7 13:53

个人感觉哈,这种东西生吃简直就是浪费$汗$ 弄熟了吃多香$考虑$

魑魅魍魉 发表于 2006-12-7 21:19

那个不是龙虾了。。去掉头都没多少肉,而且买来就是熟的,前面几楼说的刺身就别想了。。

betty_foot 发表于 2006-12-7 21:22

原帖由 水晶 于 2006-12-7 02:34 发表
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=355354&highlight=
这个就是国内经常吃得河虾!瑞典的龙虾节也是这种虾呢!很香很香!
mm做得真棒!$支持$
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