angelrwj 发表于 2006-12-7 16:02

跟尼尼熊风：葱油淋鸡

:D 熊师父，给你交作业来啦$支持$ 葱油淋鸡！

angelrwj 发表于 2006-12-7 16:03

我做了一点改进：蒸的时候在鸡底下铺了一层大蘑菇，鸡的汁水都吸收啦，鲜死了！！！:D

[ 本帖最后由 angelrwj 于 2006-12-7 15:08 编辑 ]

betty_foot 发表于 2006-12-7 16:03

沙发，支持！:D $支持$ $送花$

尼尼熊 发表于 2006-12-7 16:11

;) 不错，不错，好吃吧。如果有李锦记的蒸鱼汁，可以少许洒一点，很不错的啊$送花$

angelrwj 发表于 2006-12-7 16:13

原帖由 尼尼熊 于 2006-12-7 15:11 发表
;) 不错，不错，好吃吧。如果有李锦记的蒸鱼汁，可以少许洒一点，很不错的啊$送花$
$送花$ 好吃死了！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！特别是那个蘑菇汤！！！！！！！！！！！！！！极品$支持$

尼尼熊 发表于 2006-12-7 16:54

今天等会发个 咕咾肉的做法

一条鱼or两条鱼 发表于 2006-12-7 17:25

$支持$ $支持$ $支持$

angelrwj 发表于 2006-12-7 18:08

原帖由 尼尼熊 于 2006-12-7 15:54 发表
今天等会发个 咕咾肉的做法
好呀，继续学习跟进:D

douglas 发表于 2006-12-7 18:41

方子咧？:)

Bobbyschatz 发表于 2006-12-7 19:47

葱油德文叫什么,在哪能买到呀.$frage$

尼尼熊 发表于 2006-12-7 19:55

原帖由 Bobbyschatz 于 2006-12-7 18:47 发表
葱油德文叫什么,在哪能买到呀.$frage$


不用买，自己做。把葱切成丝，放在水里浸泡5分钟，然后油（色拉油和芝麻油的混合）一定要热的，要浇上去滋滋冒声音的哦，那就ok了

好了做菜去了

angelrwj 发表于 2006-12-7 21:38

原帖由 douglas 于 2006-12-7 17:41 发表
方子咧？:)
熊jj的请进：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=409666&extra=page%3D1
我的基本跟熊jj一样，就是把那种大白蘑菇分开成小片铺了厚厚一层（最先吃完的，鲜啊$害羞$ ）。我米有麻油，只好用植物油浇……有麻油的话味道应该会更好滴:D

尼尼熊 发表于 2006-12-7 21:53

$汗$ 今天的 咕咾肉和 京酱肉丝，在我那个帖子的第7页，方子马上补上来;) ，别急啊

angelrwj 发表于 2006-12-7 22:49

还米吃完啊～～:o

尼尼熊 发表于 2006-12-7 23:57

方子补好了，;)

Freundchen 发表于 2006-12-8 13:19

$支持$ 好棒！
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