wolfgangtang 发表于 2006-12-26 20:48

这次我用了新鲜的hefe
包好后放上一会。
就是2次发酵$害羞$

amin511 发表于 2006-12-26 20:58

原帖由 wolfgangtang 于 2006-12-26 20:48 发表
这次我用了新鲜的hefe
包好后放上一会。
就是2次发酵$害羞$
每 次 用 鲜 HEFE都 失 败 $郁闷$
LZ一 I块 HEFE用 多 少 面 粉 啊 ？ 还 有 鲜 HEFE要 用 冷 水 或 热 水 花 开 再 调 在 面 粉 里 吗 ？ 一 般 要 发 多 长 时 间 啊 $frage$
不 好 意 思 ， 问 题 多 多 $害羞$

月夜铃兰 发表于 2006-12-26 22:43

我也想吃包子山:mad:

kikikaka 发表于 2006-12-26 23:30

好可爱阿，这个就是我家GG那所谓的灌汤包吧$frage$ $bye$

judithhua 发表于 2006-12-26 23:30

回复 #22 amin511 的帖子

差不多一包面粉配一包HEFE，烤箱开50度，发45分钟足够了。
HEFE我是用温水化开了加在水里去和面粉的。

wolfgangtang 发表于 2006-12-27 00:20

原帖由 judithhua 于 2006-12-26 23:30 发表
差不多一包面粉配一包HEFE，烤箱开50度，发45分钟足够了。
HEFE我是用温水化开了加在水里去和面粉的。
是这样的。
可是我没放烤箱，就放在暖气遍。20/30 分钟。

wolfgangtang 发表于 2006-12-27 00:22

原帖由 kikikaka 于 2006-12-26 23:30 发表
好可爱阿，这个就是我家GG那所谓的灌汤包吧$frage$ $bye$
不是。
一般的包包$害羞$

会飞的小猪 发表于 2006-12-27 00:24

好想吃包子:( :(

wolfgangtang 发表于 2006-12-27 00:48

原帖由 会飞的小猪 于 2006-12-27 00:24 发表
好想吃包子:( :(
可惜吃完了。
要不下次你来我家，请你吃。。。。。:)

万乐家 发表于 2006-12-27 01:38

天啊，太残忍 了，大半夜的看见这么多美丽的包子$郁闷$
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