littledai
发表于 2007-1-5 14:55
原帖由 纳兰 于 2007-1-5 14:51 发表
刀是好呃,但是我手勿好$汗$
这种做腌笃鲜的话,皮跟壮肉哪能办?统统吃掉??反正我是统统扔掉了,想想蛮作孽喔$考虑$
侬要想想个点皮特子壮肉统统切五起就是侬作孽了$汗$
纳兰
发表于 2007-1-5 14:57
原帖由 littledai 于 2007-1-5 14:55 发表
侬要想想个点皮特子壮肉统统切五起就是侬作孽了$汗$
我打算塞be侬切$汗$
昨天在亚超买了另外一种竹笋呀,看上去都是嫩尖尖,而且不是盐水泡的,今天或者明天来试试看$ok$
开心妈妈
发表于 2007-1-5 20:06
原帖由 纳兰 于 2007-1-5 14:51 发表
刀是好呃,但是我手勿好$汗$
这种做腌笃鲜的话,皮跟壮肉哪能办?统统吃掉??反正我是统统扔掉了,想想蛮作孽喔$考虑$
全精肉烧出来勿正宗e,就是要连皮带肉味道才嗲,我喜欢吃皮额,对皮肤好呀;)
Fell
发表于 2007-1-6 10:20
原帖由 开心妈妈 于 2007-1-5 14:31 发表
对,是要这种贵的,带皮的,侬窝里相刀好哇:D ,隔水清蒸,拍两个蛋里相,味道很灵的,本来都是姆妈寄火腿,现在不是说金华出什么问题了嘛,个么买这个解馋$握手$
伊戈把刀最快了$汗$ 还有, 侬哪能也是上海宁啊:o
开心妈妈
发表于 2007-1-6 12:05
原帖由 Fell 于 2007-1-6 10:20 发表
伊戈把刀最快了$汗$ 还有, 侬哪能也是上海宁啊:o
我是上海宁很奇怪嘛?;)
gigi121
发表于 2007-1-7 14:41
今年天气不冷,不晓得,腌咸肉会不会坏掉呀
10
发表于 2007-11-20 15:25
唉,,,从去年叫到今年 我就是么吃到过研读西 :mad: :mad:
Fell
发表于 2007-11-20 18:39
原帖由 10 于 2007-11-20 15:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
唉,,,从去年叫到今年 我就是么吃到过研读西 :mad: :mad:
侬去寻个会烧研读西的女生不就好了吗$汗$
宁彩臣
发表于 2007-11-20 20:45
看到一张照片
如果需要压肉的话,上次作了一次宵肉
可以将肉放在盘子内,然后上面放砧板,上面一个大锅放满水
lz的办法,实在强,还不如放几本字典,活活!
10
发表于 2007-11-21 11:33
原帖由 Fell 于 2007-11-20 18:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
侬去寻个会烧研读西的女生不就好了吗$汗$
$m7$ $m7$