肉粽子的做法

blaufisch · 发表于 2005-10-5 20:17

呵呵，丹桂飘香刚过，期盼明年的端午了

shellee · 发表于 2005-10-5 21:44

不错不错！！

心情人 · 发表于 2005-10-5 22:56

我再告诉大家往里放两个花生,更好吃.

开心妈妈 · 发表于 2005-10-5 23:27

好贴！！！！！！！！！！！！！

没有灵魂的标本 · 发表于 2005-10-10 19:01

绑粽子的棉线在哪买的？要准备很多吧？还有如果粽子叶用不了的话剩余的怎么保存？还有肉粽子吃的时候需要蘸什么吗？很有心想学！！！谢谢！！！！

没有灵魂的标本 · 发表于 2005-10-11 18:28

又有一问，做好的粽子是不是也要用冷水冰起来啊，而且越凉越好吃？

没有灵魂的标本 · 发表于 2005-10-11 23:56

好像问的都是废话了，lz不来看:mad:

风云小何 · 发表于 2005-10-12 00:08

底理论iiiiiiii

blaufisch · 发表于 2005-12-23 20:35

冰箱里放着剩余的原料
但是请务必保持艰苦朴素的作风，节约世界——不要多买原料，浪费
或者买多了就全部包成粽子，一次性煮好，吃多少热多少，不吃的用保鲜袋包扎好放冰箱里
吃白粽子的时候一般蘸白糖
肉粽子就那么直接吃，当然最好味道调好点儿，免得吃的时候觉得无味。
再有就是可以考虑放点儿黑胡椒面或者咖喱粉在米里，这样味道更独特些。

amoy · 发表于 2005-12-24 03:01

原帖由 没有灵魂的标本 于 2005-10-10 18:01 发表
绑粽子的棉线在哪买的？要准备很多吧？还有如果粽子叶用不了的话剩余的怎么保存？还有肉粽子吃的时候需要蘸什么吗？很有心想学！！！谢谢！！！！

我在一家厨具店买到的棉线，其实是Grill- und Bratenschnur，但是感觉很好用。

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