萍聚 › 健康饮食 › 秀一下自己做的咸蛋（咸鸡蛋）

lulu5839 发表于 2007-1-11 20:09

秀一下自己做的咸蛋（咸鸡蛋）

出油了。。。。。:D:D

kitakamakura 发表于 2007-1-11 20:14

冒油咸蛋~~~想吃！:)

根正苗红 发表于 2007-1-11 20:15

怎么做呢???

majia001 发表于 2007-1-11 20:16

哇~~~~~塞, 厉害~~~$支持$ $支持$ $支持$

mona711 发表于 2007-1-11 20:20

原帖由 lulu5839 于 2007-1-11 20:09 发表
出油了。。。。。:D:D

稀饭咸蛋，幸福人生啊$支持$

幸福的日子 发表于 2007-1-11 20:32

我也想吃！！！！！！！！！！！1

lulu5839 发表于 2007-1-11 20:34

很简单的。。。。把鸡蛋洗洗干净，然后，放在伏特加里一滚，然后放盐里一滚，然后把所有的鸡蛋放好，密封好，35天就可以吃了，40天正好，50天的话，我觉得开始要快吃了，否则开始有点咸了。。。。:)

乱了感觉 发表于 2007-1-11 20:40

我也淹了。但是有的特别好，有的不怎么咸。
LULU，你淹的时候不加水吗？

wwwww 发表于 2007-1-11 20:46

lulu5839 发表于 2007-1-11 20:47

不加，加水的话，盐太浪费了，这个办法的话，我腌20个鸡蛋，半盒盐都不到，好像才用了1／4盒。。。而且基本上都很好，就是要尽量多沾盐在鸡蛋上。。。

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