原帖由 尼尼熊 于 2007-1-12 19:54 发表
$怒吼$ 我家丁嘴巴很刁的，平时每天都要准备好两盘肉类的，并且蔬菜都不喜欢吃的，:mad: 这个样子他和长工减啥肥阿:(
我家是我无肉不欢。。。。。所以到现在减肥还只是口号。。。。。$汗$ $汗$
要是我家象你家这样的伙食，我也豁出去不减肥了。。。。$害羞$ $害羞$
今晚的菜饭，第一次做，家丁和长工说超级好吃的~~~~
菜饭------推荐
材料：
白米，青菜350~400g，腊肠2条（德国就这好，各种腊肠多啊）。
盐1小匙。
做法：
1. 將米淘洗干净，加水浸泡1小时，沥干水分。腊肠切片备用。
2. 炒锅加热2大匙油，放入青菜翻炒，加盐炒熟，把菜捞出另置，用锅中剩余汤汁翻炒腊肠片，倒入白米同炒，以中小火翻炒至半熟，期间加水2杯，熄火。
3. 將一半的青菜回锅与米粒和腊肠炒勻，然后一起倒进饭锅里，像平常煮飯一样煮熟。
4. 飯煮好之后，取出，拌入剩下的青菜再翻勻即可。
[ 本帖最后由 尼尼熊 于 2007-1-13 17:53 编辑 ]
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:( 谢谢大家的热情捧场啊~~~~
等会上点新的~~~~~$汗$
非常喜欢吃椒麻鸡，一想起来就流口水，呵呵。
菜饭做得晶莹剔透的。
$支持$ $支持$ $支持$ $支持$
来补下菜饭的做法~~~~~呵呵~~~~:D
请问MM菜饭的腊肠用的是哪种啊?
是像广式腊肠一样甜甜的吗/