原帖由 Sudoku 于 2007-1-23 19:59 发表
谢谢MM!我买的那个面是干的,很象泡面,我怕直接闷不熟,就煮了下.:) :) :)
面先泡一下就容易熟了 :)
我告诉你一个小经验哈,这个焖面剩的比新做的好吃,我就喜欢吃剩的,大家可有同感?
原帖由 幸福的日子 于 2007-1-23 19:52 发表
我妈妈做的时候是湿面直接放上去，然后盖上盖子闷
好好吃呀
不过LZ做的也不错
赞一个$送花$
我家也是买那种自由市场的湿挂面
原帖由 ustclaoma 于 2007-1-24 10:38 发表
我告诉你一个小经验哈,这个焖面剩的比新做的好吃,我就喜欢吃剩的,大家可有同感?
剩的更入味吧 $frage$
原帖由 Sudoku 于 2007-1-23 19:49 发表
今天没课.下午约了医生,早上起来比较晚,就随便做了个扁豆焖面.听说是河南风味.以前还真没吃过这个,上次买了一大盒扁豆还没有吃,也没想出来怎么烧好吃.想起来上个星期ALDI的亚洲商品促销,我们搬了一堆东西回来,正 ...
$支持$ 面也做得这么漂亮.
原帖由 晃来晃去 于 2007-1-23 22:18 发表
不知道是不是河南特产,北方基本上都有
五花肉
豆角要用剪刀剪的
面要手赶的,而且是蒸出来的
对呀，叫卤面。。。可好吃的说！
very good.............$支持$ $支持$ $支持$
本帖最后由 Sudoku 于 2012-1-26 16:12 编辑
.$汗$ $汗$
原帖由 twosteps 于 2007-1-24 11:00 发表
剩的更入味吧 $frage$
应该是这样的.味进入之后更香.不过感觉好高的卡路里的.:mad: :mad:
原帖由 Moukou 于 2007-1-24 11:54 发表
$支持$ 面也做得这么漂亮.
谢谢,又见到MM了.;) ;)