悟能
发表于 2007-1-28 20:15
北京锅贴，开口儿的，趁热趁热，晚了没了！
想吃锅贴好几天了，周末漏一小手，祝大家胃口好！
1， 备料
闲麻烦，就买了韩国的饺子皮
[ 本帖最后由 悟能 于 2007-1-28 21:03 编辑 ]
悟能
发表于 2007-1-28 20:16
2. 配料：葱，姜，虾仁
悟能
发表于 2007-1-28 20:17
3，扁豆用开水抄一下即可，保持绿色最好
悟能
发表于 2007-1-28 20:19
4，调好馅，切碎扁豆
悟能
发表于 2007-1-28 20:20
5，下锅煎
悟能
发表于 2007-1-28 20:21
Guten Appetit!
twosteps
发表于 2007-1-28 20:30
做的真正宗!$支持$ $支持$
还配了蜡八蒜 :D
lp_indus
发表于 2007-1-28 20:51
两头开口的，失传很久了，牛X大了。楼主的餐馆在哪里？
大胖猫
发表于 2007-1-28 20:57
:D :D :D :D
kikikaka
发表于 2007-1-28 20:58
竟然是开口的$考虑$ $考虑$