敏颀 发表于 2007-2-17 14:56

请教一下新鲜的lachsforelle怎么吃好啊

我从养鱼池刚刚买了一条lachsforelle，本来想活鱼清蒸的比较好，可是这只有点大，两点几kilo，在外面看着还不是很大，回家来放在水池里才决出来德，我现在看着估计清整的话蒸不透啊，请各位食版的高手给点意见吧，不过要快啊，要么就不是那么新鲜了，谢谢了$送花$

[ 本帖最后由 敏颀 于 2007-2-17 14:57 编辑 ]

纯白丫丫 发表于 2007-2-17 15:09

那就还是切段红烧好$害羞$

真新鲜:D

niuniu800623 发表于 2007-2-17 17:12

一鱼两吃，一半清蒸，一半红烧，年年有余。。。。。
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