萝卜酥--祝大家金猪大吉啊！！！
一个人在家过年，无聊做的，献丑了$害羞$http://www.yousendit.com/transfer.php?action=check_download&ufid=91DCC3EC49C65C96&key=58e7e2b7098956484afdd2d890beca6b347ca41e
[ 本帖最后由 chouchou 于 2007-2-20 00:55 编辑 ] 为什么看不到$frage$ $frage$ $frage$ $frage$ $frage$ 图呢?? $frage$$frage$$frage$ 终于搞定了$汗$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$
请教做法 好漂亮啊,楼主真厉害 感觉不错耶~~ 超简易萝卜酥：
材料：
Blätterteig一张
白萝卜 大半根或者小一根（具体看做的数量，剩下的反正也可以做菜：-））
蛋黄一个
杏仁片 适量（芝麻也可以）
葱 适量（干，鲜均可）
做法：
1。萝卜去皮切细丝，放葱，油，盐，味精，糖炒熟，待用。
2。烤箱预热，把Blätterteig分成多个圆形或长方形（我就直接用刀割了，反正包完后也看不出来，割的大包出来的就大些，最好大小平均一点，做出来也漂亮一点）
3。包馅，就和包汤圆差不多，但不要用力搓，只要整成形就成，折口向下。
4。把蛋黄打散，均匀抹在萝卜酥上，在放上杏仁片做点缀
5。进烤箱。 200度，烤10-15分钟，直到表面成金黄色就可以了
OK。拿出来开吃！！
祝大家胃口好$bye$
[ 本帖最后由 chouchou 于 2007-2-20 17:09 编辑 ] $送花$ $送花$ $送花$
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