做法简单味道不简单气势不简单的年夜饭
大家都在发年夜饭，我也来发一个。但来个不同的思路，不能提倡奢华的作风！
老公所里大家关系都很好，不请谁都不好！
但是不能炒菜啊，20个人（包括家属），非得累死我。
终于琢磨出来了简单的方法，实践下来效果很好，供大家参考。
看大家做的年夜饭，太复杂啦，太累啦，如果要是那样，我宁愿不请客了。
1。烤鸭（主打菜）
2。排骨白萝卜汤（大排骨30个，白萝卜半根，炖）
3。红烧小排（20根）
4。咖喱土豆鸡翅（12对整鸡翅，大土豆4个）
5。火锅底料＋各种蔬菜（一锅）
5。芝麻、肉馅汤圆各25个。（这是lg负责的）
6。自烤香草布丁蛋糕。（第一次尝试3层的蛋糕，还好成功了！）
20个人6个菜，想想太少了，于是我就想了个办法，把所有的东西，因为量大，都分成两盘，这样一下子就摆满了桌子，并且大家也好夹。
我相信大家是吃饱了，因为最后还有剩下，有人还说从来没吃过这么多肉。
大概也吃得比较好，因为最后有好几个人问我菜都是怎么做的。
不过另外两个人也带来了菜（带鱼和火鸡丝）.
[ 本帖最后由 xj9701 于 2007-2-24 19:55 编辑 ] 但是我和lg都太忙，负责拍照的人又没把它当成重要的任务完成，最后再我的万般提醒下从大家嘴里抢拍了几张，大家都测活着看吧。
[ 本帖最后由 xj9701 于 2007-2-20 18:00 编辑 ] $害羞$ dsfsf 看见了很；fgdf dfgdskj 已经是第三盘烤鸭肉了。l
[ 本帖最后由 xj9701 于 2007-2-20 18:03 编辑 ] 请不要忽略蛋糕上的字！ 原帖由 xj9701 于 2007-2-20 18:02 发表
请不要忽略蛋糕上的字！
福;) ;) ;) $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$