笑傲江湖 发表于 2007-2-25 18:30

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gemini-min 发表于 2007-2-25 20:02

做的真好~~弄的我也想尝试了~~

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majia001 发表于 2007-2-25 20:25

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wwwww 发表于 2007-2-25 21:34

轩轩妈妈 发表于 2007-2-25 23:25

原帖由 gemini-min 于 2007-2-25 20:02 发表
做的真好~~弄的我也想尝试了~~

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那就快试试吧，真得非常好，老公说就象在蛋糕房买来的一样好吃:cool:

轩轩妈妈 发表于 2007-2-25 23:29

原帖由 niuniu800623 于 2007-2-25 17:02 发表

550是高筋面粉。405是中筋。具体什么区别我也不太清楚。$汗$ $汗$ 反正就是按照方子上的去做就好了、
是啊，管它高筋还是低筋，反正好吃就行，最重要的是我成功拉:)

白璧无瑕 发表于 2007-2-25 23:47

很漂亮 $支持$$支持$$支持$

白璧无瑕 发表于 2007-2-25 23:49

关于那个高筋低筋: 高筋面粉里含的蛋白质量比低筋的高

轩轩妈妈 发表于 2007-2-26 16:10

原帖由 白璧无瑕 于 2007-2-25 23:47 发表
很漂亮 $支持$$支持$$支持$
谢谢:)

轩轩妈妈 发表于 2007-2-26 16:11

原帖由 白璧无瑕 于 2007-2-25 23:49 发表
关于那个高筋低筋: 高筋面粉里含的蛋白质量比低筋的高
这个跟烤蛋糕有什么关系呢$frage$
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查看完整版本: 我成功啦，巧克力香蕉奶油蛋糕