萍聚 › 健康饮食 › 春天到，又见野菜初长成----我所采集到的德国野菜

zuzuzu 发表于 2008-2-1 21:45

偶这边有好多好多荠菜, 可是不知道为什么, 只有秋天才有, 春天倒没有的.

芥末Z 发表于 2008-2-2 02:20

找起来太难了~~

楼主辛苦辛苦~~~

libin 发表于 2008-2-2 20:09

$支持$ $支持$ LZ太厉害了

canyonbreeze 发表于 2008-2-3 15:14

$握手$ $握手$

yongyuan 发表于 2008-2-3 17:10

原帖由 tangyi303 于 2007-5-25 21:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
LZMM，尼真强，看了你的介绍，今天留意了一下，最后那种野菜真的遍地都是，还看到有个德国人在拿剪刀剪，心想不敢肯定，想摘片叶子回来对对你的图片，没想到就那么一下，那个指头难受的阿，刺痛刺痛的，搞得gg大惊失色，连喊有毒，我一紧张把手中的页片摔出好远 。
7z0B-|&U"{#X#`回来后不甘心，凭自己的记忆又看了看你的图片，我和gg确定了，就是它，可是心理有阴影了，就想问问，这个到底有毒没有啊？是不时吃的时候一定要先烫熟或怎么样呢？除了沙拉，打汤之外，还能不能炒肉片拉，包饺子，包子什么的？它的茎叶能吃吗？还是一般只能吃叶？别嫌俺问题多阿，实在是俺又想尝鲜，又想对俺和俺gg的生命负责阿

mm小心啊，这个菜摘的时候最好要戴手套 ，洗的时候也是哦，除了我那样吃法，应该也可以素炒吧或炒肉片，拿来包饺子也不错，前提还是要用热水焯一下:)
吃叶子就好啦，茎有点硬

yongyuan 发表于 2008-2-3 17:12

原帖由 艾妮儿 于 2008-1-16 20:54 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这些菜都能吃呀．看图，让我感觉，外边所有长的跟草似的东西，都可以摘来吃，是吗？$汗$


不是所有的都能吃哦，mm注意啦，看看我图片里介绍的那些就可以吃，因为我吃过啊，现在还活的好好的:cool:

yongyuan 发表于 2008-2-3 17:14

原帖由 想象 于 2008-1-31 10:42 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个Brennnesseln我去年看到了，摘了一些回去试了，用水抄了以后咬起来特别干，没有一点水分，不知道怎么回事？

MS如此，我一般就是打汤喝，所以感觉不出，可能拌salat会那样吧$考虑$

小玥 发表于 2008-2-5 18:11

真实强大的帖子呀，时隔一年竟然又顶起来啦，$送花$
韭菜和荠菜已经尝试过了，苋菜曾经被他刺过，还没想到要吃它，今年春天也试试。
只是那个枸杞实在是太神奇了，看到过类似的植物，但还不敢确定是不是枸杞，如果是的话，可就太爽了，哈哈:D

Frohes_2008 发表于 2008-3-12 11:39

$送花$ $送花$ $送花$

judy_blau 发表于 2008-3-12 14:22

周末就去找

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